Bu Besinler Kanserden Koruyor!

Bu Besinler Kanserden Koruyor!

AHUDUDU

Vücuttaki toksin maddeleri dışarı atar, kanı temizler. Vücudadinçlik verir. Ateş düşürücü tesiri sebebiyle alev ateş hastalıklarda faydalıdır. Romatizma, nıkris, kansızlık ve verem hastalıklarına karşı yararlıdır. İdrar söktürücü özelliğiyle  kabızlığı giderir. Olgunlaşmış, taze Ahududu bolca oranda A vitamini barındırır ve fazlaca faydalıdır. Dokuları sıkılaştırıcı ve güçlendirici tesiri vardır.

TURP

Karaciğere fazlaca yararlı bir gıda olan turp tam bir karaciğer dostudur. Karaciğeri kuvvetlendirir ve şişliğini indirir. Sarılığa karşı da faydalıdır. Böbrek kumlarını ve safra taşlarını dökmeye destek verir. Romatizma ve siyatikte faydalıdır. Astım ve bronşit şeklinde solunum yolu hastalıklarına iyi gelir. Öksürüğü keser. İdrar söktürür ve kabızlığı giderir.

Uyarıcıdır. İştah açar. Mikrop öldürücüdür. Vücudu ve dişetlerini kuvvetlendirir. Kalp ve damar sağlığına yararlı olmasının yanında kansere karşı da koruyucu etkilere haizdir. Şeker hastalarına da faydalıdır. Turp cilt bakımı için de yararlıdır. Cilde tazelik, saçlara ise parlaklık verir. Sivilce ve egzamayı geçirmeye destek sağlar.

BÖĞÜRTLEN

Vücuttaki zararı olan maddelerin temizlenmesine destek verir. İyi bir antioksidandır. Tansiyonu düşürür ve bedeni kuvvetlendirir.Hanımlarda görülen beyaz akıntıları kesmeye destek verir. Olgun Böğürtlen idrar söktürücüdür ve kabızlığa iyi gelir. Ham Böğürtlenin ise ishal kesici özelliği vardır ve fazlası kabız yapabilir. Böğürtlen gözleri kuvvetlendirir ve ayaklardaki şişkinliği azaltır. Basura iyi gelir.

FESLEĞEN

Sakinleştirici özelliği ile vücudu rahatlatır. Enerji verir. İştah açıcıdır. Hazımsızlığı giderir. Öksürüğü ve baş dönmesini keser. Ağız içindeki yaralara karşı faydalıdır. Arı sokmasında zehrin tesirini azaltır. Çayı yapılıp içilirse bağırsak gazlarını giderir. Cildi rahatlatır. Fesleğen ilehazırlanan losyonlarla saç derisine masaj yapılırsa saç köklerini sağlamlaştırır. Fesleğen yağı selülit şikâyetlerini azaltır.

KIRMIZI BİBER

Beta karoten ve C vitamini açısından varlıklı birbesin olan Kırmızıbiber bağışık sistemini güçlendirerek vücudun hastalıklara,bilhassa de kolera şeklinde bulaşıcı hastalıklara, karşı direncini arttırır. Sindirimi kolaylaştırcı ve iştah açıcı tesiri vardır.

İshali kesmesinin yanında, iyi bir idrar ve gaz söktürücüdür. Kansere karşı etkili bir koruyucudur. Ferahlatıcı ve solunum sistemini açıcı özelliği ile soğuk algınlığı, grip, bronşit şeklinde solunumyolları hastalıklarına ve öksürüğe iyi gelir. Romatizma, diş ve boğazağrılarını hafifletir. Sinirleri yatıştırır. Cinsel gücü arttırır.

DOMATES

Bilhassa lif açısından varlıklı kabuklarıyla yenildiğinde sindirimi kolaylaştırır. Mide ve bağırsakların tertipli çalışmasına yardımcıolur ve kabızlığı giderir. İyi bir idrar söktürücüdür ve vücuttaki zararı dokunan maddelerin uzaklaştırılmasına destek verir. Böbrek taşlarının düşürülmesineyardımcı olur. Kanı temizler. Kanseri, bilhassa de prostat kanserini önlemede fazlaca etkilidir. Kalp hastalıklarına karşı koruyucudur. Damar sertliği ve romatizmaya iyi gelir. Yaşlanmayı geciktirir. Cilde tazelik verir.

YEŞİLÇAY

Yeşil çay insan ömrünü uzatır ve insan sağlığına fazlaca faydalıdır! Rejim yapanlar muhakkak kullanmalıdır!
Anti hipertansif tesiri, anti bakteriyel tesiri, antiviral tesiri ve nöroprotektif tesiri vardır.
Kalp rahtsızlığı olanlar, Aşırı kiloluluk, Parkinson, Alzheimer benzer biçimde hastalıklar bazı kanser türlerinde yeşil çay oldukça fakat oldukca faydalıdır. Kalp hastalıklarını önlemede ve yavaşlatmada yeşil çay içenler içmeyenlere nazaran %26 daha azca risk taşımaktadırlar.

Bakteriyel ve viral hastalıklara karşı direnç sağlar. Nörodejeneretif hastalıkların önlenmesinde etkilidir. Alerjilere iyi gelir. Artrit’ e iyi gelir. Kemik- mineral yoğunluğunu arttırır. Bağışıklık geliştirmeye destek verir.Grip emarelerini ve soğuk algınlığının yok etmede mühim bir yardımcıdır.

Meme, pankreas, yumurtalık, kolerektal, ağız, kolon ve prostat kanseri benzer biçimde çeşitli kanser türlerine karşı müdahalede yeşil çay faydalıdır. İltihapları ve ödemleri engeller. Diyabetle mücadelede yeşil çay size yararlı olabilir. İnmeleri engellemede etkilidir. Zindelik verir. Kan basıncını düzenler. Aşırı kiloluluk ve damar hastalıklarında dengeli beslenme ve egzersizle beraber uygulandığında oldukça yararlı sonuçlar vermektedir. Şeker hastalığını önlemede son aşama faydalıdır.

KİVİ

Lif açısından da varlıklı bir gıda olan kivi bağırsaklarıçalıştırarak sindirimi kolaylaştırır ve kabızlığı önler. Vücudu ve bağışıklık sistemini sağlamlaştırır. Nezle ve grip benzer biçimde soğuk algınlıklarına iyi gelir. Nefes açıcı tesiri ile astımlılara faydalıdır. Başta göğüs kanseri olmak suretiyle, kanser oluşumuna ve ilerlemesine karşı koruyucudur. Kan basıncını dengeler. Tansiyonu ve kandaki kolesterol oranını düşürür. Karaciğeri çalıştırır ve kanı temizler. Kansızlığa ve mide hastalıklarına iyi gelir. Yaşlanmanın ciltteki emarelerini azaltır.

CEVİZ

İçerdiği Omega 3 ve Omega 6 yağ asitleri yardımıyla beyin ve zekâ gelişimini destek sunar. Vücuda enerji verir. Hafızayı kuvvetlendirir. Vücuttaki zararı dokunan maddelerin vücuttan uzaklaştırılmasına yardım eder. Kolesterolü düşürmeye yardımcıdır. Hazımsızlığı giderir. İshal, kabızlık ve dizanteriyi giderir. Göğüs ağrılarında ve öksürükte faydası görülür. Ceviz yağı Bağırsak kurtlarını döker. Ciltteki lekelere sürülüp ovulursa lekeleri giderir. Nasırlara sürülürse iyileştirir. Ceviz, Bal ile beraber yenirse basura iyi gelir.

2 Haziran 2021
Okunma
bosluk

Bilim İnsanları Vücudumuzda Yeni Bir Mikro Organ Keşfettiler!

Bilim İnsanları Vücudumuzda Yeni Bir Mikro Organ Keşfettiler!

İnsan vücudunun bağışıklık sistemi için oldukca mühim etkiye haiz olan bir mikro-organın varlığından yeni haberimiz oldu. Bu organ, vücudunuzun çeşitli bölgelerinde bulunan lenf bezlerinin üzerini ince bir zar şeklinde örtüyor. Gelin iyi mi çalıştığına hep beraber bakalım.

Bazı bulaşıcı hastalıkları bir defadan fazla geçirmediğimize dair ilk bulgulara, bundan 2400 yıl ilkin rastlanıldı. Bu etkiyi, yaşamımızın devamlılığı için koşul olan bağışıklık sistemimize borçluyuz. İnsan vücudu hala aydınlatılamayan o denli oldukça gizemle dolu ki, bağışıklık sistemimiz için kilit rol oynayan bir mikro-organın varlığından hemen hemen haberimiz oldu.

Avustralya’nın Garvan Enstitüsü’nde meydana getirilen araştırmanın liderlerinden olan Dr. Tri Phan, “Aşıların iyi mi yapılması gerektiği mevzusunda uzun süreden beri çalışıyoruz, sadece bağışıklık sisteminin bazı hastalıkları iyi mi hatırlamış olduğu mevzusuna fazlaca fazla değinmemiştik” dedi.

Bir enfeksiyon bedenimize bulaştığı vakit bağışıklık sistemi hücreleri, bu istilacı enfeksiyon virüslerine karşı antikor üretirler. Enfeksiyona karşı üretilen işe yarar antikorların tabiri caizse kodları saklanır, aynı enfeksiyon yeniden vücuda uğradığında bu antikorlar yeniden üretilirler. Böylece enfeksiyon vücuda yayılmadan dışarıya atılmış olur. Aşılar ise uygun antikorların üretimi mevzusunda bağışıklık sistemine ikazlar gönderirler.

Saldırılara karşı en uygun antikoru üretmek için “B” hücreleri görevlidirler. Bu hücrelerin ömrü genel anlamda öbürlerinden oldukca fazlaca uzundur, hatta onlarca yıl süresince yaşayıp, antikor kayıtlarını da saklayabilirler. Asla görmedikleri bir enfeksiyonla ilk kez savaşacaklarında ise plazma hücreleri üretmeleri gerekir. İşte bu aşamada tıbbi ve bilimsel data hemen hemen net bir izahat getiremez. En azından şimdiye kadar öyleydi…

Araştırma ekibinin foton mikroskopları altında yaptıkları araştırmalar, B hücrelerinin bazı destek hücrelerle lenf bezlerindeki bir dokuya giriş yaptıklarını gözlemlediler. Bu hücreler dokudan dışarıya çıktıklarında ise birer plazma hücresine dönüşmüşlerdi. Şu demek oluyor ki vücudunuz o güne kadar asla karşılaşmadığı bir enfeksiyonla karşılaşırsa, lenf bezlerinizin yüzeyinde yer edinen hususi dokuya B hücrelerini gönderiyor, bu doku hücreleri plazma hücrelerine dönüştürüyor.

Kanser hastalarından alınan lenf düğümlerini yakından inceleyen ekip, SPF’nin varlığını kati bir halde kanıtladı. Araştırmacılara gore muhtemelen tüm memelilerde ve kim bilir öteki hayvanların bir kısmında SPF organından var. Bunu netleştirmek için araştırmaların devam etmesi planlanıyor.

SPF, bugüne dek daha ilkin asla farkedilmemişti. Dr. Phan, organın oldukca ince ve geleneksel mikroskoplarla neredeyse görülmez bulunduğunu belirtti. Bu keşfin bizlere anlattığı en mühim mevzu, içimize baktığımız teknolojiler geliştikçe yeni keşiflere imza atmamızın an meselesi olduğudur.

Aslen vücudunuza yeni bir enfeksiyon bulaştığında tüm Hafize B hücreleri plazma hücrelerine dönüşmüyor. Phan’a nazaran meydana getirilen aşılar geliştirildikçe daha çok plazma hücresine dönüşebilen B hücreleri üretmek mümkün olabilecek.

Bağışıklık sistemimiz bir destek almaksızın, bulaşan enfeksiyonla uzun süreler süresince savaşım verirse, biyolojik olarak tükenmeye başlıyor. SPF’nin keşfi ise bilim adamlarına daha efektif aşılar üretme fırsatı sunuyor.

29 Mayıs 2021
Okunma
bosluk

Et Hakkında Bilmeniz Gereken Herşey!

Et Hakkında Bilmeniz Gereken Herşey!

Alabalık, kefal, sazan, yengeç, karides, hamsi şeklinde tatlı su ve deniz balıkları ile yabani tavşan, sülün, keklik, ördek, karaca, geyik benzer biçimde av hayvanları ile kaz, hindi, tavuk, kaz benzer biçimde kümes hayvanları ile domuz, sığır, koyun ve keçi benzer biçimde kasaplık hayvanların yenilebilir olan kas dokularına verilen ada ‘’et’’ denir.

Kaz, ördek, sığır, koyun ve keçi benzer biçimde etlere kırmızı et, süt kuzusu, tavuk, balık ve süt danası benzer biçimde etlere beyaz et denmektedir.

Ete kırmızı olan rengini veren miyoglobindir. Miyoglobin bu rengi yapısındaki demir tuzlarından alır ve bu yüzdende etteki gıda kıymeti farklılık gösterir. Bu duruma gore ise kırmızı et grubu demir açısından oldukça zenginken beyaz etler bu mevzuda oldukça fakirdir.

Kırmızı Et
Kırmızı etlerde yalnız gıda kıymeti yüksek değil bununla beraber da protein açısından da zengindirler. Kırmızı etlerin bileşiminde proteinin yanı sıra su, yağ, bir miktar glikojen, B vitaminleri ve demir vardır.

Kırmızı Etin Kalitesi
Kırmızı etin standardını ve yumuşaklığını belirleyen unsurlar içinde kesilen hayvanın yaşı, beslenme durumu, ırkı kesildikten sonrasında etin bekleme süresi, kesim öncesi hayvanın dinlendirilmesi ve hayvanın bağ dokusu şeklinde unsurlar belirler.

Etlerin pişirilme durumu etlerin kolay ay da zor sindirilmesini belirler. Bu yüzden et pişirilirken bilhassa et çeşidinin yanı sıra etin haiz olduğu bağ dokuya dikkat edilerek pişirilmelidir. Eti fazla pişirmek etin gıda değerinde kayba niçin olur. Bu nedenlerden dolayı eti pişirme yöntemi etin hayvanın hangi bölgesinden olduğu göz önüne alınarak yapılmalıdır.

Kıyma ve haşlama yapımında seçilmesi ihtiyaç duyulan döş, kol, gerdan ya da pençeta kısımları, kuşbaşı için nuar, kontrnua, sokum ve yumurta benzer biçimde kısımlarından seçilmelidir. Antirikot, bonfile ve kontrfile benzer biçimde kısımlar ise pirzola, ızgara ve biftek olarak pişirilmelidir. Bu tür etler devamlı için buzdolabında ya da dipfrizde saklanmalıdır.

Buzdolabında Ve Dondurucuda Saklamak

Etleri Buzdolabında Saklamak: Eti aldığınızda daima için etin daha öncesinden kasaplarda saklandığını aklınızdan çıkartmayın. Et daima kasaplara kesildikten sonrasında 0 ila 1 derecede minimum 24 saat bekletildikten sonrasında gelir.

Et saklamada hatırlamanız ihtiyaç duyulan öteki mühim bir mevzu ise kesilen et ne kadar ufak kesilirse gizleme süresi de o denli azalır. Bu yüzden bilhassa kıymalar buzdolabında bir günden daha çok kesinlikle bekletilmemelidir. Fakat parça etler eğer isterseniz buzdolabında 2 ila 3 gün içinde bekleyebilirler.

Etleri Dondurarak Saklamak: Etleri fazlaca daha uzun bir süre saklamak istiyorsanız pişirilecek olan etler porsiyonlar halinde ayrılıp buz poşeti ya da yağlı kâğıda sarılıp -2 derecede 1 ya da en fazla 2 haftaya kadar buzlukta saklayabilir ya da -18 derecede dipfrizde oldukça uzun bir süre saklayabilirsiniz.

Etleri pişirmek istediğiniz süre 24 saat ilkin etleri +5 derecede olan buzdolabına çözülmesi için koymalısınız. Fakat kesinlikle ihmal etmeyin çözdürmüş olduğunuz etler asla yine dondurulmamalıdır.

28 Mayıs 2021
Okunma
bosluk

Türk Bilim İnsanlarından Mucizevi “Biyosensör” İcadı

Türk Bilim İnsanlarından Mucizevi “Biyosensör” İcadı

Ege Üniversitesi (EÜ) bünyesinde solunum sisteminden kansere kadar birçok hastalığa yol açan nitrik oksit sentaz enziminin aktivesinin ölçülebilmesi için bir biyosensör geliştirildi.

Üniversiteden meydana getirilen yazılı açıklamada, beyin, solunum, kalp damar, mide bağırsak sistemi dahil pek oldukca sistemde ve organda muntazam çalışmadığı vakit hastalıklara neden olan nitrik oksit sentaz enziminin aktivesinin ölçülebilmesi için emek verme başlatılmış olduğu kaydedildi.

Çalışmada EÜ Eczacılık Fakültesi Prof. Dr. Mehmet Şengün Özsöz, biyomühendis uzman Zeynep Yılmaz ve Atina Üniversitesinden Prof. Dr. Andreas Papapetropoulos’un vazife almış olduğu bildirildi.

Internasyonal TÜBİTAK Projesi ile meydana getirilen ve buluş sahibinin EÜ olduğu anlatılan açıklamada, çalışmada nitrik oksit sentaz aktivesinin kullanıcı dostu ucuz ve kolay bir yöntemle ölçülebilmesini elde eden bir yöntemin bulunmuş olduğu kaydedildi.

“Ulusal patent alınmış durumda”

Açıklamada görüşlerine yer verilen Ege Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Necdet Budak, vücutta nitrik oksit seviyesinin artması ve azalmasının, kalp, solunum, sindirim sistemi benzer biçimde birçok hastalığa sebep bulunduğunu, ekiplerinin bu aktiviteyi belirleyen bir biyosensör geliştirdiğini belirtti.

Sensör ile nitrik oksidin azaldığı ya da arttığı durumlarda söz mevzusu hastalıklara yönelik ilaç geliştirme ve doğru tedavi şekillerinin belirlenebileceğini aktaran Budak, şu değerlendirmede bulunmuş oldu:

“Bu anlamda ulusal patent alınmış durumda, patentin ticarileşmesi için de yatırımcılara gerekseme var. Toplumumuza sıhhat anlamında ciddi bir hizmet sunmuş olacağız.” ifadelerini kullandı.

Buluşlarının iki amacı olduğuna dikkati çeken Prof. Dr. Günay Yetik Anacak da biyosensörün hem enzimin aktivitesini hem de bir sitrüllin amino asidinin düzeyini ölçtüğünü bildirdi.

Bu enzim mühim bulunduğunu bildiren Prof. Dr. Anacak, şunları kaydetti:

“Hipertansiyonda, diyabette, solunum sistemi hastalıklarında, kanserde, seksüel fonksiyon bozukluklarında, mide bağırsak hastalıklarında, bunama ve alzheimer şeklinde hastalıkların hepsinde nitrik oksit sentaz enziminin değişik tiplerinin aktivitesinin düşüklüğü ya da fazlalığı problem, eğer biz enzimin aktivitesinin azalıp azalmadığını bulabilirsek ona bakılırsa tedaviyi yönlendirebiliriz. İlaç geliştirme aşamalarında da bu oldukça mühim. Günümüzde bu enzimin aktivitesini ölçen yöntem radyoaktivite gerektiriyor. Bundan dolayı bu enzimin aktivitesini değiştirecek ilaçların geliştirilmesi kolay olmuyor. Sadece bu yöntemle ilaç keşfi ve ilaç taramaları oldukca daha kolay olabilecek.”

Prof. Dr. Pınar Kara Kadayıfçılar da buluşlarının Türkiye’de ve internasyonal anlamda ilk kez meydana getirilen bir şey bulunduğunu, bu biyosensörle piyasaya sürülebilir süratli ve oldukca ucuz çipler geliştirilebileceğini belirtti.

27 Mayıs 2021
Okunma
bosluk

Beslenmeni Düzelt, Yüksek Tansiyona Veda Et!

Beslenmeni Düzelt, Yüksek Tansiyona Veda Et!
  1. Vatanımızda her on erişkinden üçünün tansiyonu yüksektir ve yaş ilerledikçe tansiyonu yüksek olan insanların sayısı daha da artar. Bir sayı vermek gerekirse geçen her on yıl, insanların tansiyonda averaj 7 mm yükselmeye niçin olur. Zaman içinde tansiyonun yükselmesi, bir çok şahıs tarafınca yaşın getirmiş olduğu düzgüsel bir netice olarak kabul edilir oysa yüksek gerilim % 95 bir fena beslenme hastalığıdır ve genç yaşından itibaren beslenmesine dikkat eden birinde gerilim yüksekliği ortaya çıkmaz.

Gerilim deyip geçmeyin, kendileri kalp krizi ve nüzul başta olmak suretiyle aorta anevrizması, böbrek yetmezliği, körlük şeklinde pek fazlaca ciddi hastalığın bir numaralı müsebbibidir.

Tıp fakültesinde bizlere, tüm gerilim yüksekliklerinin % 95’inin esansiyel olduğu, doğrusu “sebebinin tam olarak bilinmediği” öğretildi. Hasta “Tabip bey, tansiyonum niçin yüksek?” diye sorduğunda ellerimizi iki yana açar, boynumuzu büküp “Sebebi bilinmiyor” derdik. Son yirmi yılda meydana getirilen emekler tansiyonun en büyük sebebinin hayvansal besinler ve yağ bulunduğunu gösterdi. Amazon ormanlarında yaşayan ve bitkisel ağırlıklı beslenen Tsimane yerlilerinde hipertansiyon ve damar sertliği olmadığını gösteren ilk araştırma 2009 senesinde gösterildi. Köylerde yaşayan yerliler takibe alınıyor ve görülüyor ki on binlerce yıl önceki atalarımız şeklinde bitkisel ağırlıklı bir beslenme rejimi tatbik eden, mısır, pirinç, balık ağırlıklı beslenen yerlilerde yüksek gerilim hastalığı yok denecek kadar azca. 100 Tsimane yerlisinin bir tek üçünde gerilim yüksekliği varken batı seçimi beslenen 100 kişinin otuz dördünde gerilim yüksekliği görülüyor.

Tansiyonun niçin yüksek bulunduğunu soran hastalarıma bugün şu cevabı veriyorum: “Tansiyonunuzun yüksek olmasının sebebi et, tavuk eti, peynir, yoğurt, yumurta ve yağdır” ve sonrasında devam ediyorum: “Eğer benim önerdiğim şekilde beslenirseniz bir kaç aya kalmadan tansiyonunuz düşme eğilimine girer.” Gerilim sorununuz yeni başladıysa, mesela 5 yıldan kısa bir süredir ilaç kullanıyorsanız benim önerdiğim rejimle (doğal doktorunuza danışarak) ilaçtan tamamıyla kurtulabilirsiniz, oldukca eskilere dayanan bir gerilim sorununuz var ise ilaçlarınızın miktarı ve dozunu yarı yarıya azaltabilirsiniz. Denemeye kıymet diyorsanız;

1-Bir aylık bir süre için tüm hayvansal gıdaları (et, süt, yoğurt, peynir, tavuk, balık vb) kati,

2-Yemeklerinize yağ koymayın, haşlama yada fırında pişirin.

3-Tuz miktarını yarı yarıya azaltın

4-Şeker kullanmayın, tatlı yemeyin.

Süre tamamlanmadan kilo verecek, tansiyonunuz düşme eğilimine girdiğini görmüş olacaksınız. Uygulaması zor bir rejim bulunduğunu kabul ediyorum. Ben et yemeden, peynir yemeden duramam diyorsanız meydana getirecek bir şey yok, o vakit ilaç kullanacaksınız. İlaçların sizi gerilim hastalığının tüm negatif etkilerinden korumayacağını bilin.

Kanada McMaster Üniversitesi’nde meydana getirilen bir emek verme (Circulation Ağustos 2012) meyve sebze ağırlıklı bitkisel bir rejim tatbik eden kişilerin tertipli ilaç kullanan sadece rejim yapmayanlara nazaran daha sıhhatli ve daha uzun yaşadıklarını gösterdi. 55 yaşın üstünde 30 bin hasta üstünde meydana getirilen çalışmada hastalar iki gruba ayrılıyor:

1-Tansiyonu için bitkisel ağırlıklı beslenmeye geçenler.

2-Tansiyonu için rejim yapmayıp ilaç kullananlar.

İki grubun kıyaslanması hayvansal gıdaları kesenlerde felce bağlı ölümlerde % 35, yeni kalp krizi gelişiminde %14, kalp yetmezliği gelişiminde % 28 azalma bulunduğunu gösterdi. Sıhhatli rejim yapmayanlarda ilaçlarını tertipli almalarına karşın nüzul ve kalp krizi oranı belirgin olarak daha yüksek bulunmuş oldu.

Emek harcamayı yürüten doktorlardan Dr. Dehghan kalp hastalarının ilaçlarını tertipli alarak riskten kurtulabileceklerini sandıklarını bunun da onların iyi bir rejim yapmalarını önlediğini söylüyor. “Doktorların diyetin önemi mevzusunda hastalarını daha iyi bilgilendirmeleri icap ettiğini” ekliyor. “Bilhassa yaşlı hastalar bir yaştan sonrasında diyetin fazla bir şeyi değiştirmeyeceğini düşünüyorlar. Oysa bu emek verme 55 yaşından sonrasında meydana getirilen rejim değişikliğinin bile sıhhatli ömrü uzattığını açık olarak gösteriyor” diyor.

27 Mayıs 2021
Okunma
bosluk

By Pass Ameliyatı Nedir? Hangi Durumlarda Uygulanır?

By Pass Ameliyatı Nedir? Hangi Durumlarda Uygulanır?

1- Koroner bypass ameliyatı nedir, kimlere uygulanır?

Kalbimizin kendi gereksinim duyan kanı “koroner arter” isminde olan atardamarlar getirir. Bu damarlarda, süre içinde daralma ve tıkanmalar görülebilir. Bunun sonucunda; kalp yeterince beslenemeyip, görevlerini tam anlamıyla yapması imkansız hale gelebilir. Bu kişilerde göğüs ağrısı yada kalp krizi riski ortaya çıkar. Bu aşamada tıkanan kalp damarlarının yerine yeni damarlatakılması işlemine “Koroner bypass ameliyatı”denir.”

2- Bypass ameliyatı iyi mi yapılır?

Kalp damar tıkanıklarında söz mevzusu olan ” Aorta koroner bypass” operasyonudur. Bu operasyon “çalışan” yada “durdurulmuş” kalpte yapılabilir. ” Çalışan kalpte bypass” bir dönem yaygın uygulama alanı bulmuştur; sadece günümüzde bazı hususi durumlarda tercih edilen bir yöntemdir. Daha yaygın olarak uygulanan “durdurulmuş kalpte bypass” ise, vücuttaki dolaşımın bir akciğer-kalp pompası ile sürdürülüp, kalbi tamamen durdurduktan sonrasında, kalpteki tıkalı damarlara ” bypass” (köprüleme) yapılmasıdır. Bu amaçla, bacak toplardamarı (USM), ön kol arteri (RA), göğüs arteri (İTA), benzer biçimde vücuttan alınan damarlar kullanılabilir. Bu damarlardan alınan kafi uzunluktaki parçalar ile kalpten çıkan büyük damarla (aorta), koroner arterdeki tıkanıklığın ötesindeki damarlara köprüleme yapılarak, bu damarların beslediği kalp krizi bölgelerine kafi kan akımı sağlanır.

3- Bypass için alınan bu damarların kullanılması bir mesele yaratır mı?

Bu damarlar, işlevsel olarak yedekli bir sistemin parçası dahilinde çalıştıklarından, bulunmaları ihtiyaç duyulan orijinal yerden alınıp, kalpte kullanılmaları herhangi bir fonksiyon eksikliğine niçin olmaz.

4- Bypass riskli bir ameliyat mıdır?

Bypass operasyonunda değişik risk faktörleri vardır. Bunlar şu şekilde sıralanabilir;

  • Hastanın yaşı,
  • Hastanın cinsiyeti,
  • Mevcut damar tıkanıklıklarından şu demek oluyor ki hastanın daha ilkin geçirilmiş enfarktüs yada kalp kasının çalışmamasından dolayı kalp kasında güç kaybı olup olmaması,
  • Hastanın kalp kapaklarında ek bir hastalık olup olmaması,
  • Hastada dolaşım sistemi haricindeki öteki sistemlere ilişik bir fonksiyon kaybı olup, olmaması önemlidir.

5- Bypass hangi durumlarda yapılır?

Bypass operasyonu;

  • Birden fazla koroner damarın, ameliyatsız yöntemlerle (balon-stent) açılamadığı durumlarda,
  • Bir yada daha çok damarın, daha ilkin ameliyatsız yöntemlerle açılmış olmakla beraber tekrardan tıkandığı durumlarda,
  • Kalp kapak operasyonu gerektiren durumlarda bir yada daha çok koroner arterin hastalığında yapılması gereklidir.

6- Bypass ameliyatından sonrasında hastalar nelere dikkat etmelidir?

Bu tür bir operasyondan sonrasında hastanın daha önceki yaşam tarzını büyük seviyede değiştirmesi gereklidir. Yeme içme düzeni, ilaç kullanımı, gezi programı, spor aktiviteleri ve günlük yaşam mevzusunda doktorun tavsiyeleri doğrultusunda hareket edilmelidir.

7-Bypass ameliyatından sonrasında rejim mühim midir?

Operasyon geçiren şahıs beslenme alışkanlıkları için yeni bir seviye edinmeli, kalp sağlığını koruyucu bir rejim tipine uyum sağlamalıdır. Hastaya mümkünse beslenme ve rejim uzmanından yardım alması önerilir.

8- Bypass kişide ruhsal bozukluk yaratır mı?

Ameliyat sonrasında hastanın yaşamındaki bu köklü değişimler pek oldukça hasta tarafınca rahatça tolere edilse de, kimi zaman mühim ruhsal sıkıntılara yol açabilir. Bu durumda ruhsal yardım gerekebilir.

9- Bypass geçiren kişinin cinsel yaşamı negatif etkileniyor mu?

Bu tür bir operasyon geçirenlerde kuşkusuz cinsel yaşam da mühim seviyede etkilenir. Sadece bu durumdaki hastaların ileri yaş grubunda olmaları, bu durumu nispeten hafifletmektedir. Genç gruptaki hastaların ise; bu durumu şiddetlendirecek bazı ilaçların kullanımından mümkün olabildiğince kaçınması, kardiyolog ve kalp cerrahlarınca itina gösterilen bir mevzudur. Ek olarak bu durumdaki hastalarda “erektil disfonksiyon” bozukluğunda kullanılan bazı ilaçların oldukça riskli olduğu, bazı durumlarda ölümcül sonuçlara niçin olabileceği açıkça ifade edilmelidir.

Koroner Arter Hastalığındaki Risk Faktörleri

Değiştirilemeyecek risk faktörleri
• Yaşın ileri olması (Erkeklerde 45, hanımlarda 55 yaş üstü ve postmenapozal şu demek oluyor ki adetten kesilme sonrası dönemde olmak)
• Cinsiyet (Daha fazlaca erkeklerde görülür)
• Kalıtım (Ailede bu hastalığın bulunması)
• Değiştirilebilir (önlenebilir) risk faktörleri
• Sigara kullanımı
• Hipertansiyon (Kan basıncının 140 / 90 mmHg’dan yüksek olması)
• Diabet
• Stres
• Kandaki kolesterol seviyesinin yüksek olması
• Öteki risk faktörleri
• Şişmanlık, aşırı kiloluluk
• Hareketsiz yaşam
• Gut hastalığı
• Aşırı alkol ve kahve tüketimi
• Hiperkalsemi (kan kalsiyum düzeyinin yüksek olması)
• Hanımefendiler için oral kontraseptif (doğum denetim hapı) kullanımı
• Koroner arter hastalığından korunma yolları nedir?
• Sigara içilmemelidir, sigara en mühim risk faktörlerinden biridir.
• Alkol ve kahve kullanımı azaltılmalıdır.
• Yüksek kolestrol düzeyieri rejimle yada ilaç tedavisi ile düzgüsel düzeylere çekilmelidir.
• Tertipli yürüyüş ve egzersiz yapılmalıdır.
• Fazla kilolardan kaçınılmalı, boya bakılırsa uygun olan kiloya inilmelidir.
• Eğer yüksek gerilim yada şeker hastalığınız var ise bunların rejim ve ilaçla denetim altına alınması önemlidir.
• Ek olarak stresli yaşantıdan da uzak durulmalıdır.

Koroner arter hastalığının emareleri nedir?
• Hastalığın erken evresinde, koroner damarlarda hemen hemen ileri darlık oluşmamışken, hiçbir bulgu olmayabilir.
• Göğüs ağrısı (sol omuz ve sol kola yayılabilir) Bu ağrı çoğunlukla egzersiz ile ilgilidir. Bilhassa yokuş yada merdiven çıkarken yada yiyecek sonrasında göğüs kemiği üstünde, çoğunlukla sol kola ve çeneye yayılan sıkıştırıcı tarzda bir ağrıdır. Değişik şekillerde de ortaya çıkabilir. Dinlenmekle 5-10 dakikada geçer.
• Egzersiz kapasitesinin kısıtlanması, acele yorulma
• Eforla gelen nefes darlığı
• Senkop (bayılma)
• Ani ölüm
• Kimi zaman koroner arter hastalığının emare vermeyebileceği yada ilk emaresinin miyokard enfaktüsü olabileceği de unutulmamalıdır.

Koroner Arter Hastalığının Tedavisi 
Tedavide ilaçlar, by-pass cerrahi ve perkütan müdahale (balon, stent) kullanılmaktadır. Hangi tedavi yönteminin uygulanacağı sonucu; meydana getirilen tetkikler sonrasında birçok değişken (hastalıklı damar sayısı, damardaki darlığın derecesi, kalp kasının kasılma gücü, hastanın ilaç tedavisine yanıtı, hastanın yaşı vb) göz önünde bulundurularak, uzman hekimlerce değerlendirilerek verilmektedir. Bu yüzden her hasta için tedavi, o hastanın hususi şartlarına gore oluşturulmaktadır.
Koroner arter hastalığında kullanılan ilaçlar, koroner arterlerin genişletilerek yada kalbin oksijen ihtiyacının azaltılarak anjina pektoris ataklarının önlenmesine yöneliktir. Ek olarak kanı sulandıran ve pıhtı oluşumunu engellemiş olan ilaçlar (aspirin vb) enfarktüs geçirme riskini azaltmaktadır. Göğüs ağrısını başlatabilecek efordan 5 dakika ilkin alınan dil altı damar genişletici ilaçlar, ağrının ortaya çıkmasını engelleyebilir yada mevcut bir ağrı atağını sonlandırabilir.

Miyokard Enfarktüsü (Kalp Krizi) 
Koroner arterlerdeki daralmanın bir pıhtı ile tamamen tıkanması sonucunda bu damarın beslediği bölgenin beslenememesine bağlı kalp kasında (miyokard) doku ölümü meydana gelmesidir. Miyokard enfarktüsündeki ağrı daha şiddetli ve uzun sürelidir. Egzersiz ile ilgili değildir. Bu ölü doku kalbin pompa fonksiyonunu negatif etkileyeceğinden kalp yeterince kan pompalayamayabilir ve kalp yetmezliği oluşabilir. Ek olarak miyokard enfaktüsü hastanın yaşamını da tehlikeye atabilir. Koroner kalp hastalığında bu safhalara gelinmemesi için zamanında teşhis konulup tedavi edilmelidir.

Koroner Bypass Ameliyatı
Kalbin kendi damarlarındaki (koroner arterler) daralmanın ilerisine vücudun başka yerlerinden alınan damarlarla damar köprüleri oluşturma işlemine “koroner by-pass ameliyatı” adı verilir.
Koroner arter by-pass ameliyatında sık kullanılan damarlar:
• Bacak toplardamarı (safen ven)
• Göğüs ön duvarını besleyen atardamar (internal Mamarian Arter, IMA)
• Kol atardamarı (radyal arter) olabilir.

Bunların seçimi, hastadan hastaya değişkenlik gösterir. Genel anlamda atardamarların uzun dönemde açık kalma şansı toplardamarlara oranla daha yüksektir. Koroner arter by-pass ameliyatları değişik tekniklerle yapılabilmektedir.

Günümüzün çağıl ameliyat tekniği ve teknolojisi yardımıyla hastalar, açık kalp ameliyatından fazlaca kısa bir süre sonrasında (ortalama 5 gün) hastaneden taburcu olabilirler. Ev içi aktiviteleri ve masa başı iş aktivitelerini rahatça yapabilirler. 4-6 hafta içinde, hiçbir engelleme olmadan (otomobil kullanmak ve cinsel yaşam dahil) düzgüsel yaşamlarına dönebilirler.

Koroner bypass cerrahisinin uzun dönem neticeleri da başarılıdır. Hastaların büyük bir çoğunluğu; ağrı ve nefes darlığı şikayetlerinin tamamen geçmiş olduğu, gerek iş yaşamlarında gerekse hususi yaşamlarında performanslarının arttığını ifade etmektedir. Hastaların ufak bir bölümünde ise, 10 yıl yada daha uzun süre içinde ameliyat tekrarı gerekebilmektedir.

Koroner bypass ameliyatı, sebepleri değil neticeleri ortadan kaldıran bir işlemdir. Hastaların değiştirilebilen risk faktörleri, denetim altında tutularak yine problemlerle karşı karşıya gelme olasılıkları azaltılır. Yeni damarların ömrünü uzatmak amacıyla sigara, yüksek kolesterol, yüksek gerilim, stresli yaşam ve kontrolsüz şeker hastalığı benzer biçimde risk faktörlerinin ortadan kaldırılması, uygun rejim ve ilaç tedavisinin önemi büyüktür. Bu önlemler, ameliyatın uzun dönem neticelerini iyileştirir ve başarısını artırır.

26 Mayıs 2021
Okunma
bosluk

Beslenmede Dikkat Edilmesi Gerekenler

Beslenmede Dikkat Edilmesi Gerekenler

Fazla yağlarım var, nereden başlamalıyım?

Temelde harcadığımızdan fazla enerji tüketirsek, vücudumuzda fazla yağ depolarız.

İlk etapta niçin fazla enerji tükettiğimizi anlamalıyız. Fazla mı yiyoruz, yoksa enerji yoğunluğu fazla gıdalardan mı yiyoruz? Mesela meşrubatlar, tahıllar, tatlılar ya da yağlı gıdalar ufak porsiyonlarda bile yoğun enerji ihtiva ederler. Bu gıdaların yerini daha çok protein ve sebzelerle değişiklik yapmak atılabilecek en mantıklı adımlardan biri olurdu.

Buna bir miktar egzersizi de dahil etmemiz oldukça daha verimli olurdu. Bilhassa ağırlık emek harcamaları yağ yakmak için metabolizmamızı optimum hale getirirken, kaslarımızı güçlendirerek vücudumuzu şekillendirir.

Sadece bu adımların arkasından detaylı hesaplamalar, popüler rejimler yada antrenman programları bir anlam ifade edebilir. En iyiyi arayıp kaybolmaktansa, her gün daha iyiye yoğunlaşmak fazlaca daha mantıklıdır.

Oldukça zayıfım, nereden başlamalıyım?

Temelde harcadığımızdan fazla gıda tüketirsek, kilo alabiliriz.

İlk etapta niçin azca besin tükettiğimizi anlamalıyız. Azca mı yiyoruz, düzensiz mi yiyoruz, iştahımız mı yok, yoksa yanlış şeyleri mi yiyoruz? Mesela düzensiz şekilde, besleyiciliği olmayan gıdalara, meşrubatlara, fast fooda yüklenmek vücudumuzun gereksinim duyan gıdaları bir araya getirmeyecektir.

Kalitenin miktardan ilkin geldiğini anlamalıyız. Daha çok besleyiciliği olan, organik ve tam gıdalardan ve enerji yoğunluğu olan gıdalardan tüketmeliyiz. Enerji yoğunluğuna örnek olarak, kuruyemişler düşük miktarlarda dahi yüksek ve sıhhatli gıdalar ihtiva ederler. Beslenmedeki sıkıntıları tespit edip adım adım tertipli ve sıhhatli tercihlere yönelmek netice getirecektir.

Buna bir miktar egzersizi de dahil etmemiz fazlaca daha verimli olurdu. Bilhassa ağırlık emekleri kaslarımızı güçlendirerek aldığımız kiloların güzel duyu ve atletik sonuçlar doğurmasına niçin olur. Ek olarak fizyolojik egzersiz iştahı açar.

Sadece bu adımların arkasından detaylı hesaplamalar, popüler rejimler yada antrenman programları bir anlam ifade edebilir. En iyiyi arayıp kaybolmaktansa, her gün daha iyiye yoğunlaşmak fazlaca daha mantıklıdır.

Hem zayıfım hem yağlıyım, nereden başlamalıyım?

Aynı anda hem yağ yakıp hem de kas yapabilirsiniz, fakat bunun için disiplinli bir ağırlık emek vermesi ve beslenme takip edeni gerekiyor.

Kalori yada makro saymam gerekiyor mu?

İhtiyacınız olan kalori ve makroları almanız gerekiyor mu? Kesinlikle evet. Protein, yağ ve kalori miktarını her gün azca oldukca tutturmalısınız. Aksi halde sonuçlar istediğiniz benzer biçimde gitmeyecektir.

Fakat bunun için illa kalori yada makro takip edeni mi yapmalısınız? Hayır, takip etmeden de vücudunuzu iyi dinleyebilirseniz, iyi sonuçlar alabilirsiniz. Doğrusu kalori yada makro takip edeni koşul değil.

Sadece tecrübelerime nazaran makro sayanlar daima daha iyi sonuçlar alıyor. Beslenmeyi kovuşturmak bugün bu kadar kolayken, niçin yapmayalım ki?

Kalori yada makro iyi mi sayılır?

İlk olarak ihtiyacınız olan miktarları bulun,

Sonrasında besinlerin kalori ve makro değerlerini öğrenmelisiniz. Bunun için mobil uygulamalar var, bu tarz şeyleri kolaylıkla kullanabilirsiniz.

Burada besinlerin pişmeden ya da pişmiş değerlerini bulabilirsiniz. Eğer siz pişmemiş pişiriyorsanız pişmeden değere bakın, eğer tabak önünüze gelmişse burda pişmiş değerlere bakın. Bunun farkı pişen yemeğin içine su girince, mesela 100 gram olan besin 300 grama dönüşebiliyor. Birçok insanoğlunun bu aşamada kafası karışıyor, fakat çoğu zaman bu uygulamaların size gösterdiği değerler oldukça tutarlı.

Son olarak da her gün bunu tekrarlayın ve tertipli bir not tutun. Not tutmanız ilerlemeyi çözümleme etmek ve geliştirmek için mühim.

Kaç öğün yemeliyim?

Bu probleminin hakikaten oldukça fazla bir önemi yok. 24 saat içinde ihtiyacınız olan gıdaları aldığınızda öğün sayısı pek bir şey ifade etmiyor. Araştırmalar ortaya yeni bir şey koyamıyor, en iyisi kaç öğün sizin için uygunsa, siz o denli öğün yeyin.

Spordan ilkin ve sonrasında ne yemeliyim?

Bu probleminin hepimiz için geçerli, tam olarak bir yanıtı yok. Medyanın ya da sektörün devamlı söylediğinin aksine, maksimum kas gelişimi ya da performans için devamlı yiyecek ya da hususi zamanlarda hususi gıdalar yiyecek zorunda değiliz.

Öncesinde iyi bir yiyecek yenmişse, şahıs hazır hissediyorsa, spordan ilkin hiçbir şey yapmasına gerek kalmamıştır. Mesela intermittent fasting tatbik eden biri 16 saat açken, fazlaca iyi bir antrenman çıkarabilir. Şu sebeple 16 saat açlık durumu, daha öncesinde kafi beslenmiş kişiler için aslına bakarsan oldukca uzun bir vakit dilimi değildir.

Ne yazık ki birçok insan spordan ilkin yanlış beslenerek performansını düşürüyor. Vücudunuzu kulak verin, eğer açken daha iyi antrenman çıkarıyorsanız aç çalışın. Tokken daha iyi hissediyorsanız tok çalışın. Olağanüstü bir gıda aramayın.

Antrenman sonrası ise birazcık daha mühim. Gene, eğer spordan ilkin dengeli bir öğün yenmişse, spordan sonrasında muhtemelen bir şeyler yemenize gerek kalmamıştır. Fakat bilhassa son 2-3 saat içinde kaliteli bir protein deposu alınmadı ise, spordan sonraki bu zamanda protein ve karbonhidratlı bir öğün verimli olacaktır.

Genel bir kaide veremem, fakat spordan ilkin kafein, sonrasında ise günün en büyük öğününü tüketmek en mantıklısı şeklinde görünüyor.

Örnek beslenme planı verebilir misiniz?

Örnek bir planı devamlı uygulayamazsınız. En iyi ihtimalle 3 gün sonrasında herhangi bir sebepten dolayı plan aksamaya başlayacaktır. Aslına bakarsanız durağan(durgun) bir gıda planı kovuşturmak zorunda değilsiniz ki, bir tek durağan(durgun) bir makro planına ihtiyacınız var.

Diyetisyenlerden hala “kibrit kutusu kadar peynir….” tavsiyeleri duyuyor olabilirsiniz; sadece yağ yakmak ve kas yapmak için işkence çekmeye gerek yok. Kalori ve makrolarınızı takip edin, sıhhatli gıdalara yönelin ve esnek şekilde beslenmenin tadını çıkarın!

Protein niçin mühim? Nerden, ne kadar alınmalı?

Proteinin birçok faydası var. Şöyleki avantajlarını sayacak olursak:

  1. Protein turnover’i ve pozitif nitrojen dengesini artırır: Dokularımız yıpranan proteinlerin yerini yeni proteinler sentezleyerek doldurmalıdır. Protein alımı bunu artırır. Kafi protein alınmadığında protein sentezi azalacaktır.
  2. Proteinin termik efekti yüksektir: Yağların sindirimi için %2-3’ü, karbonhidratların sindirimi için %6-8’i harcanırken, proteinlerin sindirimi için getirmiş olduğu enerjinin %25-30’u harcanır. Kısaca fazla yiyorsak, bunu proteinden yememiz istenmeyen kilo alımını azaltacaktır.
  3. Glukagonu artırır: Yağ yakımında rol oynayan bir hormon.
  4. Growth Faktörlerini artırır: Hücrelerin büyümesine destek olan hormonları artırır.
  5. Vücudu destekleyen ek gıdaları artırır: CLABCAAKreatinL-KarnitinL-Glutamin şeklinde yararlı bileşenler protein içeren gıdalarda bulunur. Kafi protein alındığında bunların dışardan desteklenmesine o kadar da gerek kalmamıştır.

Bu sebeplerden dolayı, protein mühim bir gıdadır.

Hayvansal kaynaklar protein içinde ne olduğu dolayısıyla daha kaliteli yapıya haiz olsalar da bitkisel kaynaklar da kafi çeşitlilikte alındığında protein ihtiyacımızı karşılamamız için uygundur.

Yağlar mı bizi yağlandırıyor?

Vücudumuzun yağlanması genel olarak fazla enerji alımından dolayı gerçekleşir. Direkt bir gıdaya “kilo yapıyor” diyemeyiz.

Fakat yağlar yoğun enerji içerdikleri için (1 gramda 9 kcal) kilo alımına niçin olabilirler. Genel olarak kilo başına 1 gram yağ tüketimini aşmamak, fazla kilo almak istemeyenler için iyi bir hedeftir.

Karbonhidratlar mı bizi yağlandırıyor?

Vücudumuzun yağlanması genel olarak fazla enerji alımından dolayı gerçekleşir. Direkt bir gıdaya “kilo yapıyor” diyemeyiz.

Fakat karbonhidratlar çoğu zaman fazla yenmeye müsaittir, araştırmalar aslına bakarsak sandığımızdan daha çok yediğimizi gösteriyor. Ek olarak karbonhidratların insülin tepkisi çoğu zaman fazla oluyor, kısaca yağ yakımını azaltıp yağ depolamayı artırıyor. Bu yüzden yağlanmamak için yüksek glisemik dizin kıymeti olan ya da işlenmiş karbonhidratları azaltmalı; genel olarak miktar kontrolü yapmalıyız.

Gece yiyecek mi bizi yağlandırıyor?

Bu tamamıyla bir efsaneden ibaret. Belli saati geçince kilo almamak için yemeyi kesmek mantıklı bir yaklaşım değil. Üstelik akşam saatleri yiyecek için aslen en uygun saatlerdir.

Optimum bir akşam planını şu şekilde ifade edebiliriz: gece yarısından ilkin uyunmalı, uyumadan 1,5 – 2 saat öncesinde günlük ihtiyacımız doğrultusunda bir öğün yenmeli.

Fast food, dışarda yiyecek mi bizi yağlandırıyor?

Fast foodun problemi fazlaca fazla. Çoğu zaman kalitesiz kaynaklardan ve işlenmiş gıdalardan oldukça fazla şeker, oldukca fazla tuz ve oldukca fazla yağ alınıyor. Besleyiciliği düşük ve fazla yenmeye oldukça uygun. Kolaylıkla sağlıksız bir beslenme tipi diyebiliriz; fakat yağlanmak temelde fazla enerji alımından olduğundan, fast food kesinlikle yağlandırır diyemeyiz.

Öte taraftan dışarda yemenin kendi başına bir sıkıntısı yok. Yediğiniz kaliteli ve ihtiyacınıza uygun içerikler barındırdığı sürece sıhhatli ve mantıklı olabilir. Doğal ki kendi besinimizi hazırlamak daha verimli olacaktır, şundan dolayı yediklerimiz üstünde daha çok kontrolümüz olur ve daha ucuza mal edebiliriz.

Et, süt, yumurta sağlığa zararı dokunan mı?

Bu probleminin fazlaca katmanda cevabı verilebilir. Aslına bakarsak birazcık bu yüzden insanların kafası karışıyor ve bu suali soruyorsunuz.

Fakat medikal bir durumu olmayan ve yalnız iyi beslenme mevzusunda düşünce sahibi olmak isteyenler için; temelde et, süt ya da yumurtanın zararı dokunan gıdalar olduklarını söyleyemeyiz. Şu demek oluyor ki kolesterol ve doymuş yağ korkusuyla eti ve sütü yağsız, yumurtayı bir tek beyazıyla tüketmeye çalışmak oldukça gülünç. Aksine bu gıdalar oldukça yararlı gıdalardır.

Göz önünde bulundurulması ihtiyaç duyulan durumlar vardır, mesela et kendiliğinden zararı dokunan değildir, fakat dengesiz bir rejimle oldukca fazla et yiyecek ya da işlenmiş, doğallıktan uzak etleri yiyecek zararlıdır. Burada kabahat etin suçu diyemeyiz.

Aynı şeyler süt ve yumurta için de söylenebilir. O yüzden genel olarak dikkat edilmesi ihtiyaç duyulan, sıhhatli pişirme teknikleri ile dengeli miktarlarda bir beslenme uygulamaktır.

Her gıda potansiyel olarak zararlıdır, suyu bile yeterince içerseniz ölebilirsiniz. Ne yazık ki kas geliştirmeye çalışanlar beslenmeyi anlayamadıkları için dengesiz besleniyorlar. Bu yüzden sık sık bu gıdaların zararı olan bulunduğunu duyuyorlar.

Şeker, tatlı, abur cubur sağlığa zararı dokunan mı?

Evet. Aklınıza gelen tüm sıhhat problemlerinde bu gıdaların bir ilişkisi çıkacaktır.

Sadece haftada bir akşam dondurma yemiş olmanız muhtemelen sağlığınızı asla etkilemeyecektir bile. Ne olursa olsun şekerden kaçmanın stresi, muhtemelen daha zararlıdır.

Intermittent Fasting uygulamalı mıyım?

Bu suali soruyorsanız, muhtemelen ne olduğu hakkında fikriniz var. IF güzel bir sistem.

Peki siz uygulamalı mısınız? Hayır, amacınıza ulaşmak için bu sistemi uygulamak zorunda değilsiniz. Eğer Intermittent Fasting sizin için uygulama noktasında avantajlı ise, hayatınıza uyuyorsa, kesinlikle tavsiye ederim; fakat sizin hoşunuza gitmemişse ve tam manasıyla uygulayamıyorsanız asla tavsiye etmem.

Paleo mu Vegan mı?

İkisi de yaşam boyu yaslanacağınız rejimler değil, şundan dolayı yaşam boyu yaslanacağınız bir rejim yok. Sizin için neyin iyi olduğu devamlı değişkenlik gösterecektir. Bu yüzden bu mevzuları daha da araştırmakta yarar var.

Her kafadan bir ses çıkıyor, kimi dinleyelim?

Hiçbir süre tek ve değişmeyen bir doğru olmayacak. Her fikri kovuşturmak önemlidir, fakat araştırmayı nereden yapıyorsunuz bu oldukca daha mühim.

Muhtemelen aileniz, arkadaşlarınız, gazete ve TV’deki uzmanlar size ihtiyacınız olanı veremeyecek. Bu onların bilmediği için değil, çoğu zaman tertipli informasyon vermedikleri için olur. Bilginin koşulları ve uygun olduğu sınırları vardır. Bu yüzden size olan data, bana olmayabilir. Bunun için bilgiyi tertipli almak önemlidir.

Öte taraftan, sporcu beslenmesi mevzusunda hakkaten insanoğlu bilgisiz. Bu mevzuyu doktorlar ya da diyetisyenler dahi tam olarak bilmiyorlar. Hele hele eğitimsiz sporcular bu mevzuda danışılabilecek en fena kaynaklar.

Beslenmenin  kuralları neler?

  1. Minimum işlenmiş, organik, tam gıdalar yediğimiz besinlerin çoğunluğunu oluşturmalı. Fast food ve supplementler çoğunluğu oluşturuyorsa istediğimiz güzel duyu ve atletik hedeflere ulaşmamız zorlaşır.
  2. Kendi yiyeceğimiz gıdaları kendimiz hazırlamalıyız. İçinde ne işe yaradığını bilmek ve gıdaları daha ucuza mal etmek sanırım tembellik yapmaktan mühim.
  3. Çeşitli sebze yada meyvelerden her gün tüketmeliyiz. Beslenme yalnız protein ve kaloriden ibaret değil.
  4. En iyi rejime değil, her gün daha iyi rejime yoğunlaşmalıyız. Böylece stresli, ıstıraplı ve geçici sonuçlardan ziyade; ömrümüz süresince bizi güzel duyu, atletik ve sıhhatli meydana getirecek alışkanlıklar yerine oturmuş olur.
25 Mayıs 2021
Okunma
bosluk

Uygun Nabız Hızı Ne Kadar Olmalıdır?

Uygun Nabız Hızı Ne Kadar Olmalıdır?

Her insanoğlunun nabza iyi mi bakılacağını bilmesi, ara sıra nabzını sayması gerekir. Sağ elinizin parmak uçlarını, tercihen üç parmağınızı,  sol bileğinizin iç yüzüne, başparmağınız hizasına yerleştirerek kalp atışlarınızı hissedebilir, nabzınızı sayabilirsiniz.

Bu sırada bir taraftan saniyeli bir saate bakıp 15 saniye süresince kalbinizin atışını sayıp dörtle çarparak yada daha iyisi bir dakika süresince nabzınızı sayarak dakikadaki atış sayısını bulabilirsiniz. Nabza bakmanın öteki yolu boyundaki şah damarının atımlarını saymaktır. Gene üç parmağınızı boyun şah damarınızın üstüne yerleştirerek kalp atışlarınızı hisseder, saatinize bakarak dakikada kaç attığını sayabilir, tertipli olup olmadığını denetim edebilirsiniz.

Nabza bakarken nelere dikkat edeceğiz?

1-Kalp atımlarının ele geliş şekli önemlidir. Sıhhatli bir kişide vuruşlar ele dolgun ve tertipli gelir. Şişmanlarda ve düşük tansiyonlularda birazcık daha zayıf hissedilebilir.

2-Kalp atışlarının elimize hep aynı ritimde ve düzende gelmesi gerekir. Nabza dikkat ederek halk içinde “tekleme” denilen, biz doktorların ekstrasistol dediğimiz anormal kalp atımlarını yakalayabilirsiniz.

3-Nabıza bakarak Atrial fibrilasyon dediğimiz tamamen düzensiz atımlarla kendini gösteren mühim bir rahatsızlığı erken dönemde yakalayabilirsiniz.

İdeal Kalp Hızı Kaç Olmalıdır?

Her insanoğlunun kalp hızı farklıdır. Gövde hareketleri (koşma, adım atma), duygusal durumumuz (üzüntü, kaygı, mutluluk), karnımızın aç tok olması yada havadaki ısı benzer biçimde pek oldukca unsur kalp hızımızı etkisinde bırakır. Kalbin dakikada 60-100 içinde atmasını düzgüsel kabul ediyoruz. Uzun seneler spor icra eden kişilerde düzgüsel kalp atış hızı 50’ye, hatta 40’a kadar inebilir. Bunun sebebi spor halletmeye bağlı olarak kalp kaslarının güçlenmesi ve her seferinde daha çok kan pompalayabilmesidir. Meşhur bisiklet yarışçısı Lance Armstrong’un kalbinin istirahat esnasında dakikada 32 attığı bildirilmiştir. Eğer spor yapıyorsanız ve hiçbir şikâyetiniz olmadan kalbiniz düşük bir hızla atıyorsa oldukca üstünde durmayın. Beraber halsizlik, baş dönmesi, bayılma benzer biçimde şikâyetler var ise kesinlikle bir doktora görünün.

60-100 içinde atan kalp hızın düzgüsel bulunduğunu söylesem de şunu da ilave etmek zorundayım: “kalp hızınız ne kadar düşükse o denli iyidir.” Aynı düşük tansiyonu sevmemiz benzer biçimde kalp hızının düşük olması da hoşumuza gider. Mesela; kalp hızı dakikada 70 atanların sıhhat açısından kalp hızı dakikada 80 atanlardan daha avantajlı bulunduğunu söyleyebilirim. Kalbin süratli atmasının kalp krizi, nüzul ve ölüm riskini artırdığı gösterilmiştir. Norveç kaynaklı bir çalışmada istirahat nabzındaki her 10 atımlık artışın kalp krizi riskini hanımlarda % 18, erkeklerde % 10 artırdığı gösterilmiştir. 50 yaş üstündeki hanımlarda nabzın 76 ve üstünde olması ölüm riskini yüzde 26 artırmaktadır.

Kalbiniz süratli atıyorsa?

Derhal şu anda saate bakıp nabzınızı sayın, istirahat halinde olmanıza karşın nabzınız dakikada 76’nın üstünde ise uzun solukta kalbinizin hızını düşürmek için bir şeyler yapmanızda yarar var anlamına gelir. Nabzı düşürmenin en kolay ve güvenilir yolu tertipli spor yapmaktır. Yarından itibaren tertipli ve tempolu yürüyüşler halletmeye başlayın, kalbinizle bir sorununuz yoksa koşun. Kısa sürede bir netice beklemeyin fakat aylar içinde nabız sayınızın daha aşağılara inecektir.

Bu bilgilerin ışığında şunu söyleyebilirim: bir rahatsızlığa bağlı olmadan kalbiniz 50-70 içinde atıyorsa fazlaca iyi, 70-85 içinde atıyorsa orta, 85 üstünde atıyorsa yüksek nabız olduğundan bahsedebiliriz. Geçici bir telaş, stres, üzüntü, gerginlik bu şekilde bir artışa niçin olduysa sorun yok, bir süre sonrasında nabzınız yine eski hızına inecektir. Eğer sürekli olarak yüksek çıkıyorsa o vakit nedenini bulup tedbir almak gerekir.

25 Mayıs 2021
Okunma
bosluk

Göbek Yağları Kalp Hastalıklarına Davetiye Çıkarıyor!

Göbek Yağları Kalp Hastalıklarına Davetiye Çıkarıyor!

Kişiyi obeziteye götürmüş olan ve göbekte başlamış olan yağlanma, vücuttaki tüm hastalıkların başlangıç noktası kabul ediliyor. Zira, pek oldukca hastalık, göbek yağlanması ve aşırı kiloluluk sonucu ortaya çıkıyor.

Besin çeşitliliğinin sıhhatli beslenme için mühim olduğu düşüncesiyle her besinden bolca oranda yiyecek, kişiye yarar yerine zarar getirebiliyor. Bunun için kişiye uygun beslenme tarzının benimsenmesi altın kaide olarak gösteriliyor. Memorial Şişli Hastanesi Kardiyoloji Kısmı’nden Doç. Dr. Kani Gemici, kişiye hususi sıhhatli beslenmenin ideal kiloda olmak kadar kalp hastalığından korunmada da mühim rol oynadığını söylemiş oldu.

Hipertansiyon, kalp hastalıkları, metabolik hastalıklar, insülin direnci, diyabet, ortopedik problemler, diz ve eklem hastalıkları, bel fıtıkları ve kanserin aşırı kilo sonucu ortaya çıkan başlıca sıhhat sorunları bulunduğunu vurgulayan Gemici, “Bel çevrenizle göğüs çevreniz eşitse kilo sorununuz adım atmıştır. Bel çevresinin hanımlarda 83, erkeklerde ise 92 santimetreyi geçmesi aşırı kiloluluğun işaretidir” dedi.

Sıhhatli bir kalp için yanlış beslenme alışkanlıklarının değiştirilmesi icap ettiğinin altını çizen Doç. Gemici, şu detayları verdi: “Sağlıksız gıdalar tüketen çocuklar, ileri yaşta bilgisayar başlangıcında devamlı yiyecek yiyen insanoğlu haline geliyor. Bilhassa atıştırmalık olarak yenilen katkı maddesi ve yağ oranı yüksek yiyecekler, evlatların erişkin çağlarında ciddi kilo sorunları yaşamalarına ve metabolizmanın bozulmasına niçin olmaktadır. Bu yüzden sorunlara erken yaşta müdahale edilmelidir.

TIKA BASA DEĞİL TADIMLIK YİYİN
Acıkmadan yiyecek, 5-6 çeşit yemekle tabağı doldurmak, her sebzeden ve meyveden bolca oranda yiyecek sıhhat açısından zararlıdır. Şundan dolayı her besin her insanoğlunun yapısına uygun değildir. Sebze ve meyvelerin her çeşidi tadımlık olarak tüketilebilir; sadece hepsinden bolca oranda yenilecek diye bir kaide yoktur.

RAHATSIZLIK VEREN BESİNLERİ TÜKETMEYİ BIRAKIN
Coğrafi durumlar, yaş grupları, genetik yapılar, kan grupları beslenme şekillerinin oluşturulmasında mühim kriterlerdir. Mesela; çölde yaşayan bir şahıs için kim bilir en uygun olan et deve etidir, balık da deniz kenarında oturanlar için en sıhhatli besindir. Oldukça sıhhatli bir gıda olan domates, bazıları için hastalık vericidir ya da yoğurt bazılarında sindirim sistemi problemlerine yol açabilir. Şahıs, almış olduğu bir gıdaya vücudunun verdiği tepkiyi rahatça ölçebilir; yaptırdığı testlerle beraber iyi bir gözlemle, kendisi için en sıhhatli olan beslenme şeklini belirleyebilir.

TÜM MEYVELERİN SUYUNU BİR BARDAKTA TOPLAMAYIN
Karışık meyve suyu adı altında, birkaç çeşit meyveyi bir araya getirerek suyunu sıkıp içmek de vücuda yarar yerine zarar getirir. Şundan dolayı çeşitli meyvelerden oluşan karışım, mide ve bağırsak sistemi açısından negatif tesir yapabilir. Meyve suyu tüketiminin haricinde, birkaç çeşit meyvenin bir arada yenilmesi de doğru değildir. Şahıs, hangi meyveyi yediğinde ya da hangi meyvenin suyunu içtiğinde kendini iyi hissediyor, ferahlıyor ve herhangi bir problem yaşamıyorsa onu tüketmelidir.

SAHANDA YUMURTAYI SADE YİYİN
Beslenmede et ne olursa olsun olmalıdır. Sadece et tüketirken sıhhatli olmasının yanında, şahıs için uygun olan et türünün tercih edilmesi de önemlidir. Yararlı ızgara tabağı adı altında karışık et tüketimi de, sıhhat açısından kabul edilemez bir beslenme şeklidir. Vücut bir süre sonrasında bu yanlış beslenmeye teslim olsa da bunun getirmiş olduğu sıhhat sorunları yaşamın bir döneminde ortaya çıkacaktır. Bunun için bilhassa etle ekmek bir arada yenmemeli, peynirli ve sucuklu yumurta şeklinde menüler sofrada asla bulunmamalıdır. Eğer sahanda yumurta yenilecekse, haftada 1-2 kez kaliteli bir tereyağında mütevazi olarak tüketilebilir.”

22 Mayıs 2021
Okunma
bosluk

Bu Metodla Nasıl Yağ Yaktığınıza İnanamayacaksınız!

Bu Metodla Nasıl Yağ Yaktığınıza İnanamayacaksınız!

Tabata antrenmanı, bir öteki ismiyle Tabata protokolü, adını 1996 senesinde sporcular üstünde araştırma meydana getiren Izumi Tabata’dan almıştır.

Tabata bu araştırmada bisikletçileri kullanıyor ve iki gruba ayırıyor. İlk grup belirli gidişatta ve orta ağırlıkta bir kardiyo antrenmanı yaparken; öteki grup ise bir tek 4 dakikalık yüksek tempolu bir internal emek harcaması ile egzersizlerini tamamlıyorlar.

Sonuçlar ise inanılmaz derecede şaşırtıcı! Zira Tabata’nın antrenmanını meydana getiren sporcular 36 saat süresince yağ yakmaya devam ediyorlar.

Kilo vermek ve biçim tutmak istiyorsanız yapacağınız günde yalnız 14 dakikanızı (10 dakika esnetme, 4 dakika Tabata antrenmanı) buna ayırmak.

Tabata protokolünün mantığı fazlaca rahat.

Ne kadar dinlenirsen bunun iki katı kadar çalış

 

Bunun standartı ise 20 saniye yüksek tempolu emek verme ve 10 saniye dinlenmeden oluşuyor. Bunu 8 set yaptığınız halde toplamda 4 dakikada bu antrenmanı tamamlamış oluyorsunuz. (20 saniye emek harcama süresi x 8 + 10 saniye dinlenme x 8 = 4 dakika)

Normal olarak bu yüksek gidişatta çalışmanın sonucunda aşırı yorulacaksınız ve kaslarınız laktik asitle dolacak

Tabata antrenmanını yaparken seçeceğiniz hareketler karmaşıklıktan uzak ve rahat olmalı. Böylelikle 20 saniye süresince olabildiğince yeniden edip, 10 saniyelik dinlenme kısmına kendimizi atabilelim. Güvenilir olun 4 dakikalık antrenmandan sonrasında 5 dakika süresince kalp ritminiz yavaşlamayacak.

4 dakikalık antrenman ustalaşmış sporcular için bile oldukça sıkıntılı

Nabzınız artar ve metabolizmanız yükselirken bu antrenmanın sizi oldukça forma sokacağından güvenli olabilirsiniz. Yüksek yoğunluklu bu antrenman sürecinde vücudunuz durduğu yerde 36 saat süresince yağ yakmaya devam edecek.

Antrenmana başlamadan ilkin ne olursa olsun esnetme yapın

Tabata antrenmanında dakika başına 14 kalori yaktığınızı düşünürseniz, yapacağınız antrenmanın ne aşama sıkıntılı bulunduğunu da tahmin edebilirsiniz. Yüksek yoğunluklu interval antrenmanında rahat hareketler seçseniz bile bitkin olan vücudunuzun direnç noktası düşebilir. Bu yüzden ne olursa olsun esnetme hareketleriyle başlayın ve vücudunuzu bu mücadeleye hazırlayın.

İlk antrenmanınıza 8 set ile başlamayın

Eğer kilo vermek ve yağlarınızdan kurtulmak istiyorsanız, ilk kaide pes etmemek. Sonuçta yaptığınız sporun etkili olması için devamlılık koşul. O yüzden vücudunuzun gözünü derhal korkutmayın. Başlangıç olarak 4 set ideal.

İlk Tabata Antrenmanınızda sırasıyla şunları yapabilirsiniz

1- Şınav
2- Squat
3- Plank
4- Jumping Jack

Vücudunuz bu antrenmana direnç kazanınca set miktarınızı arttırabilir ve değişik kombinasyonlar uygulayabilirsiniz.

Heel Touching

Bu harekette sırtüstü yatın ve dizlerinizi kırıp ayak tabanlarınızı yere değdirin. Omuzlarınızı birazcık yukarıda tutun ve kolunuzu bükmeden sırasıyla topuklarınıza dokunun. Türkçedeki karşılığı topuk dokunma olan bu hareketle karnınız ve karın yanlarınızdaki yağlar yanmaya başlamış olacak.

Mountain Climbers

Dağ tırmanıcısı ya da mountain climbers hareketinde ilk olarak şınav pozisyonuna gelin. Karnınız gerilmiş olsun ve sağ dizinizi sağ dirseğinizin yakınına yaklaştırabildiğiniz kadar yaklaştırın. İlk halinize geri dönünce aynısını sol bacağınızla yapın ve bunu yeniden edin.

Lunges

Ayakta dik bir halde durun ve bacaklarınızı omuz hizasında açın. Sağ bacağınızı öne atın ve diziniz 90 derecelik açı meydana getirecek şekilde ileriye doğru kırın. Sol ayağınızı yerden kaldırmada paralel şekilde alçaltın. Kalça bölgesinin dostu bu hareket sizin vazgeçilmeziniz olacak.

Standing Abs Twist

Ilk olarak dik bir pozisyonda durun ve ayaklarınızı omuz hizasında açın. Ellerinizi ensenizde birleştirdikten sonrasında sağ dizinizi kaldırarak sol dirseğinizi birbirine yaklaştırın. Aynı hareketi sol bacağınız ve sağ dirseğinizle takip ederek bunu art arda yapın. Karnınız ve sırt bölgeniz yanmaya başlıyorsa hareket işe yarıyor anlamına gelir.

19 Mayıs 2021
Okunma
bosluk

Baş Ağrısından Kurtulmak Artık Çok Kolay!

Baş Ağrısından Kurtulmak Artık Çok Kolay!
 Baş ağrısı günlük yaşantımızın neredeyse bir parçası haline gelmiş durumda. Daima kullandığımız ağrı kesici haplar, baş ağrısı için iyi bir tedavi yöntemi olmayacaktır.. Baş ağrısında ağrı kesicileri aşırı kullanmak, uzun vadeli çözümler getirmez.

Baş ağrısı problemi birçok sebepten meydana gelmektedir. Sık sık baş ağrısı problemi ile karşı karşıya kalıyorsanız aşağıda vermiş olduğumuz nedenlerden minimum bir tanesini yaşayarak baş ağrısı gelişmesine niçin oluyor olabilirsiniz.

Baş ağrısını tetikleyen faktörler
1- Yoğun stres
2- Düşük kan şekeri
3- Uyku yoksunluğu
4- Dehidrasyon
5- Devamlı ağrı kesici içmek

Düzgüsel günlük rutinden kopma benzer biçimde durumlar baş ağrısına yol açan en mühim etkenlerdendir..
Baş ağrısı tedavilerinin etkililiği kimi zaman baş ağrısının aslolan nedenine değinmekle ilgilidir. Değişik sebeplerden meydana gelen baş ağrılarını gidermenize destek olabilecek pek fazlaca organik yöntem bulunmaktadır. Bu naturel yöntemlerin en iyi özelliği, etkili olmalarının yanı sıra yan etkilere niçin olmamalarıdır.

İşte baş ağrısına ne iyi gelir sorusunun cevapları ve baş ağrısına evde çözüm şekilleri…

Baş ağrısına suyla savaşım

Susuzluğun bir öteki mühim emaresi baş ağrısı olarak karşımıza çıkmaktadır.  Günlük su tüketiminiz 2 litrenin altında ise, baş ağrısı büyük olasılıkla dehidrasyona bağlıdır. Bu durumda, vücudunuzun su ihtiyacını karşılayarak  baş ağrısından kurtulabilirsiniz.

Elma sirkesi

Malzemeler:

– 2 çorba kaşığı elma sirkesi
– 1 bardak sıcak su

Iyi mi kullanılır?

•  1 su bardağı ılık suya 2 çorba kaşığı elma sirkesi ilave edin.
•  İyice karıştırın.
•  Baş ağrısından süratli şekilde kurtulmak için yavaşça elma sirkesi suyunu için.

Bu içeceği günlük olarak tüketmek, vücudunuzdaki sıvıları dengeler ve böylece vücudunuzun susuz kalmasına engel olur.

Elma sirkesi, organik ev ilaçlarının eski ustalarından biridir. Baş ağrısı haricinde birçok organik tedavi şekillerinde ilaç olarak kullanılmaktadır.

Limon suyu yöntemi

Malzemeler:

– Yarım limon
– 1 bardak sıcak su

Limon suyu yöntemi baş ağrısı için iyi mi kullanılır?

Yarım limonu bir bardak sıcak suyun içine karıştırın.
Bu içeceği günde 2 kez tüketirseniz baş ağrısı sıkıntısından kurtulabilirsiniz. Limon suyu dehidratasyondan meydana gelen baş ağrısını hafifletebilir. Limon suyu baş ağrısı ile savaşmanın yanı sıra bununla birlikte vücudun pH seviyesini dengeler ve sindirime de destek sağlar. Limon suyu günlük olarak tüketildiğinde birçok bedensel işlevi düzeltebilen içecek olarak karşımıza çıkar.

Buz torbası yöntemi

Bireysel tercihler değişebilir, sadece çoğu zaman migren hastaları soğuk uygulamayı tercih etmektedir. Öte taraftan baş ağrısı, stresle yada soğuk algınlığıyla kendini gösterirse, sıcak uygulamaları da tercih edebilirsiniz.

Alın ve şakak bölgesine soğuk bir sıkıştırma uygulanırken, baş ağrısından süratli bir halde kurtulmak için omuz arkasına sıcak kompres uygulanmalıdır. Etkili olması için uygulamayı tekrarlayabilirsiniz.

Soğuk uygulamalar buz torbaları yada naylon poşetlerle uygulanabilir. Sadece sıcak uygulamaları sıcak su yada sıcak su torbaları ile uygulamanız gerekmektedir.

Kahve ve çay yöntemi

Kahve ve çay da baş ağrısını hafifletmek için kullanılabilir. Bu iki içecek en popüler baş ağrısı çözümleri arasındadır.

Kahvenin içindeki kafein baş ağrısını azaltabilir. Enflamasyona uğramış kan damarları sinir uçlarına karşı baskı uyguladığında zonklama tipi baş ağrısı oluşur. Kafein, bu kan damarlarını daraltarak ağrıyı hafifletir. Kafein, ağrı kesicilerin vücutta emilmesini kolaylaştırarak baş ağrısının da süratli bir halde tesir göstermesine destek olmaktadır.

Kahve ve çay baş ağrısı için iyi mi kullanılmalıdır?

•  Bir fincan çay içmek yatıştırıcı tesiri yardımıyla muhtemelen baş ağrısını süratli bir halde hafifletmeye destek olacaktır.
• Zencefilli limon çayı, çoğu zaman migren birlikte rol alan baş ağrısı ve mide bulantısı için etkili olabilir.

Eğer soğuktan meydana gelen baş ağrısı çekiyorsanız, tarçın çayı da imdadınıza yetişebilir. Tarçın, , baş ağrısı için elementleri ihtiva eder ve magnezyum bakımından da oldukça zengindir. Tarçının içinde bulunan demir, kalsiyum ve öteki mineraller de migreni ve baş ağrılarını hafifletmeye destek sunar.

Aromaterapi yöntemi

Baş ağrısını hafifletmek için aroma terapi yöntemlerini deneyebilirsiniz.  Nane, okaliptüs ve lavanta yağı benzer biçimde yağlar aromaterapi masaj tedavileri için uygun olabilir.
Nane ya oldukça rahatlatıcıdır ve acıyı bastırabilir. Baş bölgenizi rahatlatır ve yatıştırır.  Ökaliptüs uçucu yağı ise, kan damarlarındaki şişmeyi azaltabilir, bu da baş ağrısını azaltmaya destek sunar.

Akupunktur noktaları

Akupunktur noktaları baş ağrısı ve çeşitli ağrıları önlemeye destek olan Çin tedavi yöntemidir. Bu yöntem vücudun bir bölgesindeki belirli noktalarda baskı uygulayarak ve endorfin salınarak çalışır. Endorfinler ağrıyı hafifletmeye destek olan organik ağrı kesicilerdir.
Baş ağrılarından kurtulmak için oldukca azca bir çaba sarf ederek  kolayca Akupunktur noktalarına masaj uygulayabilirsiniz. Yapmanız ihtiyaç duyulan tek şey tazyik noktasını bulmak ve üstüne ortalama 10 saniye sıkı bir baskı uygulamaktır.

Kaş arasındaki nokta

Kaşlar arasındaki orta noktada bulunan akupunktur tazyik noktasını kolay bir halde bulabilirsiniz. Bu nokta, stres ve yorgunluğu giderir, stres ve yorgunluğun sebep olduğu baş ağrılarını hafifletir.

Burun ve göz yuvası arasındaki nokta

Bu akupunktur noktası burun köprüsünün ve göz yuvasının üstünde, kaşlarınızın derhal altında bulunur. Stres yada soğuktan meydana gelen baş ağrılarından kurtulmak için işaretçi parmaklarınızı kullanarak bu bölgeye baskı uygulayabilirsiniz.
16 Mayıs 2021
Okunma
bosluk

İnsan Sağlığı İçin En Şifalı Bitkiler

İnsan Sağlığı İçin En Şifalı Bitkiler

Günümüzde besinlerin besleyicilik değerine dair her geçen gün yeni gerçekler ortaya çıkıyor. Kimi vakit bir şifa deposu olarak gördüğümüz bazı besinlerin düşünüldüğü kadar yararlı olmadığı ortaya çıkarken, zararı olan olarak lanse edilen bazı besinlerin aslen sağlığa yararlı yanları olduğu ortaya çıkmaya devam ediyor. Bu konudaki kafa karışıklıklarını gidermek için yola çıkan bir grup araştırmacı 1000 tane gıda deposu arasından besleyicilik değeriyle sağlığa en yararlı 10 gıda kaynağını sizlere sunuyor. Karşınızda güncel bilgiler ışığından sıralanmış en yararlı 10 gıda:

10. Bezelye

(100 g)
Kalori: 77
Gıda Puanı: 67
İçerik: Fosfor, Magnezyum, Demir, Çinko, Bakır, Lif

9. Mandalina

(100 g)
Kalori: 53
Gıda Puanı:67
İçerik: Karotenoid, A vitamini, Şeker

8. Su Teresi

(100 g)
Kalori: 11
Gıda Puanı: 68
İçerik: Bolca Oranda Mineral

7. Kereviz Kurusu

(100 g)
Kalori: 319
Gıda Puanı: 68
İçerik: Vitaminler, Mineral, Amino Asit

6. Kuru Maydanoz

(100 g)
Kalori: 292
Gıda Puanı:69
İçerik: Bor, Florür, Kalsiyum

5. Pancar Yaprağı

(100 g)
Kalori: 22
Gıda Puanı: 70
İçerik: Kalsiyum, Demir, K vitamini, B Grubu Vitaminleri

4. Pazı

(100 g)
Kalori: 19
Gıda Puanı: 78
İçerik: Antioksidan

3. Kabak Çekirdeği

(100 g)
Kalori: 559
Gıda Puanı 84:
İçerik: Demir, Manganez

2. Chia Tohumu

(100 g)
Kalori: 486
Gıda Puanı:85
İçerik: Lif, Protein, Linolenik Asit

1. Badem

(100 g)
Kalori: 579
Gıda Puanı: 97
İçerik: Mono Doymamış Yağ Asitleri (Diyabet ve Kalp Damar Sağlığına yararlı)

15 Mayıs 2021
Okunma
bosluk

En Sık Rastlanan Kalp Damar Hastalıkları

En Sık Rastlanan Kalp Damar Hastalıkları

Kalp hastalıkları yaşamı tehdit eden hastalıklar sıralamasında ilk sırada. En sık görülenleri ise koroner arter hastalıkları, mitral ve aort kapak sorunları, aort genişlemesi ve kalp delikleri.

Koroner arter hastalıkları by-pass yöntemiyle, kapakçıklardaki rahatsızlıklar onarım ya da değişimle, aort damarı genişlemesi de suni damar kullanılması ile tedavi ediliyor. Kalp deliklerinde ise kimi zaman hastanın kalp zarı yama olarak kullanılıyor.

Tüm bu hastalıkların tedavisinde çoğu zaman cerrahi yöntemler tercih ediliyor. Kardiyovasküler Cerrahi Uzmanı Doç. Dr. Hilmi Tokmakoğlu, sık görülen 5 kalp hastalığına uygulanan cerrahi çözümleri söyledi:

1- KORONER ARTER HASTALIKLARI
“Tüm ölüm sebepleri içinde ilk sırada yer edinen koroner arter hastalıkları, kalbin çevresinde bulunan ve onu besleyen damarlarda meydana gelen daralmalar sonucu ortaya çıkıyor. Hastalık kendini göğüs ağrısı ya da direkt kalp krizi ile gösteriyor. İstirahat halinde gelen, sol göğüsten başlayıp boyuna ve çeneye yayılan ağrılar da emareler içinde yer ediniyor. Daralmış ya da tıkanmış damarların tedavisinde kabul gören üç tedavi yöntemi bulunuyor: İlaç, balon ya da stent takılması ile by-pass ameliyatları.

By-pass ameliyatları, “Daralmış ya da tıkanmış damarın önüne yeni bir damarla kan getirme” işlemi olarak tanımlanıyor. Ameliyatlar kalp durdurularak ya da çalışırken yapılıyor. Çoğu zaman tercih edilen ise kalbin durdurulması yöntemi. Bundan dolayı kalbin arka yüzündeki damarlara, oldukca kireçli yada kas dokusu içinde seyreden damarlara çalışan kalpte by-pass ameliyatı yapmak zor olabiliyor. By-pass ameliyatlarında çoğu zaman üç damar kullanılıyor: Göğüs kafesinde iki iç meme atardamarı, ön kol iç yüzündeki radyal arter ve bacaktaki toplardamar. En kıymetli olanı ise, açık kalma süresi daha uzun olduğu iç meme atardamarı. Bu damardan, göğüste inanç tahtası olarak malum bölgenin sağında ve solunda olmak suretiyle iki tane bulunuyor. Rutin olarak soldaki kullanılıyor. İkinci sıklıkta kullanılan öteki bir damar ise ön koldaki damar. Bacaktaki toplardamar da oldukca uzun olması sebebiyle, çoklu by-pass işlemi gerektiğinde tercih ediliyor.

2- MİTRAL KAPAK HASTALIKLARI
Kalbin sol kulakçığı ile sol karıncığı içinde yer edinen ve kanın geriye kaçmasını engellemiş olan mitral kapaklardaki problemler romatizmal, dejeneratif ve iskemik kapak hastalıkları olarak ortaya çıkıyor. Darlık, yetmezlik ya da ikisi bir arada görülebiliyor. Nefes darlığı, efor kapasitesinin düşmesi ve çarpıntı ile kendini gösteren mitral kapak hastalıkları, geceleri nefes darlığı ile uyanma şikâyetine de yol açabiliyor. Bu sebeple hasta uzun süre yatmış olduğu için kalp gelen kanı pompalamakta yetersiz kalıyor. Hastalığın ilerleyen dönemlerinde kişiler sadece oturur pozisyonda uyuyabiliyor.

Mitral kapak darlıkları balonla giderilmeye çalışılırken, her hasta bu yöntem için uygun olmuyor. Kireçli kapaklarda, sol kulakçıkta pıhtı olması durumunda balonla tedavi uygulanamadığı için cerrahi tedavi gerekiyor. Cerrahi yöntemde kapak ya değiştiriliyor ya da . Kalp kapağı ameliyatlarında metalik ve biyolojik kapaklar kullanılıyor. Metalik kapaklar uzun ömürlü olmasına rağmen, kişinin her gün kan sulandırıcı ilaç alması gerekiyor. Biyolojik kapaklar ise ilaç zorunluluğunu ortadan kaldırıyor sadece dayanıklılık süresinin kısıtlı olması sebebiyle hastanın 5-10 yıl içinde tekrardan ameliyat olması gerekebiliyor.

3- AORT KAPAK HASTALIKLARI
Aort kapağı, kalbin sol karıncığı ile aort içinde bulunan yarım ay şeklindeki üç yaprakçıktan oluşuyor. Burada görülen hastalıklar, aort darlığı ya da yetmezliği olabiliyor. Göğüs ağrısı, bayılma nöbetleri, nefes darlığı ve çarpıntı yakınmaları ile kendini belli eden aort kapak hastalıklarının görülme yaşı nedenine bakılırsa değişiyor. Aort kapak alanı normalde 2.5-3.5 santimetre. oluyor. Bu alan bir santimetrekarenin altına indiğinde ise ciddi oranda darlıktan söz ediliyor. Aort darlığında kapak değişimi ya da kapak onarımı operasyonları uygulanıyor. Metalik ya da biyolojik kapak takılabileceği şeklinde, kadavradan organ nakli yapmak da mümkün olabiliyor. Kapak seçiminde kişinin yaşı, yaşam seçimi ve beklenen yaşam süresi ehemmiyet taşıyor.

Söz mevzusu tedavilere ek olarak, halen gelişim aşamasında olan bir tedavi daha bulunuyor. Transkateter ya da transapikal aort kapak replasmanı olarak malum bu tedavi, bilhassa ameliyatın oldukça riskli olduğu ileri yaşlarındaki hasta grubu için ehemmiyet taşıyor. Bu yöntemde kasıktan ya da kalbin altından ufak bir kesi yapılıyor. Tıpkı balon yönteminde olduğu benzer biçimde, kateter yardımıyla sokulan bir balon şişirilerek kapakçık bir miktar açılıyor ve bölgeye yeni bir kapakçık yerleştiriliyor. Hastanın kendi kapakçığı ise yerinde duruyor.

4- AORT ANEVRİZMALARI
Aort damarı, kalpten çıkıyor ve dört bölgeye ayrılarak vücuttaki birçok organa yan dal veriyor. Vücudun ana arteri olarak adlandırılan aort, tüm yan dalları besliyor. Bu damardaki genişlemeye de aort anevrizması deniyor. Eğer birlikte rol alan bir aort kapakçık problemi da var ise hastalık kendini göğüs ağrısı ve nefes darlığı ile gösteriyor. Aort anevrizmalarında dirimsel risk oluşturacak iki unsur bulunuyor.

Damar genişledikçe, duvarı inceldiği için patlama (rüptür) birinci riski, damar içi yırtık (diseksiyon) görülmesi de ikinci riski oluşturuyor. Bu iki risk de ölüme niçin olabiliyor. Aort anevrizmalarında cerrahi tedavi gerekebiliyor. Cerrahi tedavide balonlaşmış olan damar çıkartılarak yerine suni damar konuluyor.

5- ASD (ATRİYAL SEPTAL DEFEKT)
Kalpte, her iki kulakçık arasındaki duvarda delik oluşması ASD (Atriyal septal defekt) olarak tanımlanıyor. Çoğu zaman çocukluk çağlarında kapanan bu deliklerin kapanmaması halinde cerrahi yönteme başvuruluyor. Tedaviyi, deliğin büyüklüğü ve akciğer atardamarının basıncı belirliyor. Çocuklarda nefes darlığı, acele yorulma, halsizlik, bitkinlik ile kendini gösteren ASD’nin tanısı ekokardiyografi ile konuyor. Kulakçıklar arasındaki bu delik, çoğunlukla kasıktan girilerek şemsiye metodu ile kapatılıyor. Sadece deliğin büyük olduğu durumlarda bu yöntem kafi olmuyor ve cerrahi onarım gerekiyor. Delik direkt dikilerek ya da yama ile kapatılıyor. Yama malzemesi olarak da hastanın kendi kalp zarından alınan parça, hususi hazırlanmış dokular yada suni yamalar kullanılıyor.

15 Mayıs 2021
Okunma
bosluk

Kalp Hastaları Kurban Bayramında Nasıl Beslenmeli?

Kalp Hastaları Kurban Bayramında Nasıl Beslenmeli?

Kurban bayramlarında sakatat, yoğun kolesterol içinde ne olduğu sebebiyle kalp hastalarına yedirilmemelidir

İSTANBUL – Kamu Hastaneleri Birliği Çekmece Bölgesi Genel Sekreteri Prof. Dr. İhsan Bakır, kalp ve damar hastalarının azca tuzlu ve azca yağlı yada eti haşlama olarak ve azca oranda tüketmelerinde sakınca olmadığını belirtti.

Bakır, Kurban Bayramı’nda kalp hastalarının et tüketimine ilişkin yapmış olduğu yazılı açıklamada, koroner kalp hastalığı yada genetik yatkınlığı olan kişilerin, kırmızı eti kontrollü tüketmeleri gerektiğine işaret etti.

Yağlı ette doymuş yağların fazla oranda bulunduğuna değinen Bakır, alınan yüksek oranda etin, ilaveten tuzlu olarak tüketilmesinin kalp damar hastalığı, diyabet ve hipertansiyonu olan kişilerde mesele oluşturduğuna dikkati çekti.

Bakır, koroner kalp hastalığı olan diyabetik ya da hipertansif hastaların bayramda “miktar olarak azca” ve “bilhassa yağsız” etleri tercih etmesinin, sıhhat açısından daha yararlı olacağını altını çizdi.

Bilhassa, yüksek gerilim, kalp damar hastalarının, tuzlu ve yağlı kavurma ürünlerinden uzak durmasını tavsiye eden Bakır, şu detayları verdi:

“Tuz ve iç yağın aşırı tüketilmesi artan gerilim atakları, nefes darlığı, göğüs ağrısı benzer biçimde şikayetlerle ağır ve sıkıntılı hastalık tabloları ile hastanelere başvuruları artıracaktır. Kurban bayramlarında, sakatat denilen, kurbanın, karaciğeri, dalağı, böbreği ve mumbarları yoğun kolesterol içinde ne olduğu sebebiyle kalp hastalarına yedirilmemelidir. Sadece kalp ve damar hastalarının azca tuzlu ve azca yağlı yada eti haşlama olarak ve azca oranda tüketmelerinde bir sakınca yoktur. Kavurma yenecekse de azca yağlı ve azca tuzlu olmasına dikkat edilmelidir. Ateşe direkt maruz kalmış, yanmış, katranlaşmış ette kanser riski vardır. Bu bakımdan eti pişirirken dikkat etmeliyiz. Et tüketirken, yeşillik, taze salata şeklinde antioksiden besinlerin, etin ihtimaller içinde zararlarını önleyebileceği unutulmamalıdır.”

Kamu Hastaneleri Birliği Çekmece Bölgesi Genel Sekreteri Prof. Dr. İhsan Bakır, kalp hastalarının ölçülü olmak kaydıyla bayramda pişirilen etten rahatça tüketebileceğini belirterek, şunları kaydetti:

“Balon stent yaptığımız hastalar taburcu olduktan sonrasında oldukça yağlı ve oldukca yoğun olmamak kaydıyla et tüketebilir. Kalp yetmezliği olan hastalarımız gene tuzlu olmamak kaydıyla kurban etinden tüketebilirler. Baypaslı hastalarımız da hastaneden çıktıktan sonrasında gene kurban etini rahatça tüketebilir. Haşlama şeklinde daha tuzsuz tüketilmesi daha zararsız olabilir. Gerilim hastaları da tuzsuz olmak kaydıyla kurban etinden rahatça yiyebilir. Diyabet, kalp ve gerilim hastalarının aşırı tatlı tüketimine dikkat etmesi gerekir. Bu hastalar, tatlı alımını minimum düzeye indirmeli, hafifçe olan sütlü tatlıları tüketmelidirler. Kalp, gerilim ve diyabet hastalarının, her dönem olduğu şeklinde bayram süresinde de ilaçlarını aksatmamaları, fizyolojik egzersizlerine devam etmeleri gerekmektedir.”

14 Mayıs 2021
Okunma
bosluk

Açık Kalp Ameliyati Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey!

Açık Kalp Ameliyati Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey!
 
Açık kalp ameliyatı diyince akla, kalbe ulaşmak için göğüs kemiğinin yukarıdan aşağıya kesilip ikiye ayrılması gelir. Cerrahın kalbin her yanını rahatça görebildiği bu yöntem senelerdir dünyanın her yerindeki ameliyatlarda kullanılmakta.
Bu biçim ameliyatı standart olarak kabul eden uzmanlar, son yıllarda açık kalp ameliyatını daha ufak kesiler kullanarak halletmeye başladılar. Mesela, göğsün sağ tarafında birkaç santimetrelik bir yatay kesiyle açtıkları aralıktan girip hastanın mitral kapağını onarabiliyorlar. Aort kapağını değişiklik yapmak, hatta aortun bir bölümünü onarmak için göğüs kemiğinin üçte birini kesmek kafi oluyor.
Göğüs kemiğinin büyük kesiyle ikiye ayrılması hala en yaygın yöntem olarak kullanılsa da minik kesilerle meydana getirilen cerrahi müdahaleler giderek yaygınlaşıyor. Bu değişimde, minik kesilerin daha azca yaralayıcı ve düşük riskli bulunduğunu düşünüp bu seçeneği sunan cerrahlara ve hastanelere rağbet eden hastaların görevi büyük. Lakin, mevzu görünmüş olduğu kadar rahat değil. Yeni yöntemlerin yararlarının yanı sıra dikkat edilmesi ihtiyaç duyulan güçlükleri de var.

Minik kesi niçin iyi?
Her ameliyattan sonrasında ağrı olur. Ağrının sertliği, meydana getirilen işleme, kesinin yerine ve ebatlarına göre farklılık gösterir. Minik kesiyle meydana getirilen kalp ameliyatlarından sonrasında hastaların bir çok ağrıdan daha azca şikâyet ederler. İyileşme birazcık daha hızlıdır. Bilhassa genç ve orta yaşlı hastalar daha kısa sürede işlerinin başına dönebilirler.
Minik kesinin en mühim yararlarından biri de dış görünüme tesirinin sınırı olan olmasıdır. Mesela, klasik yöntemle meydana getirilen mitral kapak ameliyatından sonrasında göğsünün ortasında yukarıdan aşağıya boylu süresince yapılmış olan kesinin izi kalır. Oysa aynı ameliyat sağ meme altında birkaç santimlik bir izi bırakacak şekilde de yapılabilir.

Minik keside güçlükler neler?
Kesi küçüldükçe cerrahın hem istediği yeri görmesi hem de ellerini ve aletlerini yerleştirip ameliyatı yapması güçleşir. Küçücük delikten yapılacak ameliyatın, standart yöntemle yapılacak işlem kadar muhteşem netice vermesi için cerrahın yeni yöntemde eğitilmiş ve deneyim kazanmış olması gerekir. Kalbin bir kısmı için lüzumlu olan açıklık öteki bir bölüm için kafi olmayabilir. Mesela, hem kapak hem de baypas ameliyatı gerekiyorsa bir tek ufak kesiyle ikisini birden yapmak mümkün olmaz. Hasta daha ilkin kalp ameliyatı geçirmişse, oluşturulan ufak aralıktan kalbe ulaşmak güç olabilir. Ulaşıldığında ameliyat esnasında durdurulan kalbi oksijensizliğe karşı korumak zorlaşır. Bunların bir çok aşılamayacak problemler olmasa da üstün uzmanlık ve geniş deneyim gerekir.




* Açık kalp ameliyatı için meydana getirilen standart keside göğüs kemiği yukarıdan aşağıya kesilip ikiye ayrılır.

* Birçok ameliyat ufak kesilerle yapılabilir. Cerrah kesi yerini, ameliyat yapacağı bölgeye nazaran seçer.

* Bu hastanın iyi kapanmayan mitral kapağı, iki ay ilkin sağ memenin altında 2 santimlik bir kesiden girilerek açık kalp ameliyatıyla onarılmış.  



Ameliyat esnasında kalbin  görevini makine üstlenir?
Kalp ameliyatlarının büyük çoğunluğu açık kalp yöntemiyle yapılır. Şu sebeple, bir çok süre cerrahın rahat çalışabilmesi için kalbin hareketsiz olması gerekir. Kaldı ki, kapak hastalarında, doğuştan kalp hastası olanlarda kalbi kesip içine girmek gerekir ki, bu atan kalpte mümkün değildir. Kalbin bir dakika bile hareket etmemesi yaşamı çekince  yaratacağı için, ilkin bu duruma umar bulmak gerekir. Cerrahın kalbe ulaştıktan sonrasında ilk yapmış olduğu iş, kalp-akciğer makinesini devreye sokmaktır. Sağ karıncığa konulmuş olan bir boru, vücutta kullanılıp oksijenle dolmak için kalbin sağ yanına dönen kanı alıp makineye götürür. Burada oksijenle dolan kan, cerrahın aort damarına yerleştirdiği bir borunun içinden atardamarlara pompalanarak dolaşıma sokulup hücrelere ulaştırılır.  Kalbe ne yolla ulaşılırsa ulaşılsın, cerrahi müdahalelerin çoğunda açık kalp ameliyatı tekniği kullanılır. Kısaca, kesinin büyüklüğü ister bir karış olsun ister 3 parmak, içeride yapılanlar fazlaca değişmez.

Atan kalpte ameliyat
Kalbi besleyen koroner damarlar kalbin üstünde olduğundan, baypas ameliyatında kalbi kesip içine girmek gerekmez. Fakat, tıkanıklığın ötesine kan götürmek için, göğüs içinden yada bacaktan alınıp baypas olarak kullanılan damarın dikileceği koroner damarın haraket etmemesi gerekir. Bu koşulların sağlanması için uzun seneler ne olursa olsun açık kalp ameliyatı yöntemi kullanıldı. Ta ki, alternatif bir teknik bulunana kadar.
Cerrahın rahat çalışabilmesi için dikişin yapılacağı koroner damar bölgesini hareketsiz hale getiren minik aletler geliştirildi. İngilizce “Off-pump” denilen, kalp-akciğer pompasının kullanılmadığı bu yöntem, sınırı olan sayıda hasta üstünde meydana getirilen çalışmalarda denendi. Uzmanlarda, ameliyat sonrası bazı problemlerin daha azca görüldüğü, kalp-akciğer makinesinin tüm vücuda ve beyne yapabileceği negatif etkilerden kaçınıldığı izlenimi vardı. Fakat 2009 senesinde New England Journal of Medicine dergisinde gösterilen bir araştırma bu düşünceleri büyük seviyede değiştirdi.  ABD’de 18 merkezde, 2200 hastanın rastgele 2 gruba ayrılmış olduğu bu çalışmada, kalp-akciğer makinesi kullanılarak meydana getirilen standart baypas ameliyatının birçok açıdan daha üstün olduğu saptandı. “Off-pump” baypas ameliyatı eski çekiciliğini yitirmiş olsa da bazı hastalarda yararlı ve lüzumlu bir yöntem olarak yerini koruyor.

Ya robotla ameliyat
20 yıl ilkin başlanan ve çeşitli karın ameliyatlarında başarıyla kullanılan robotlar, 90’ların sonlarında kalp ameliyatlarında da deneniyor. Ilkin mitral kapağının onarımında kullanıldı. Pek parlak olmayan ilk sonuçlara bakan kalp cerrahlarının mühim bir kısmı, standart yöntemlerine döndü. Azimle yollarına devam eden birkaç genç ve yenilikçi cerrah, tekniği geliştirerek uygulamaya devam etti. Bugün, azca sayıda da olsa bazı kalp ameliyatlarının robot kullanılarak olağanüstü başarı göstermiş şekilde yapıldığı merkezler var.  Robot üç bölümden oluşuyor. Göğüste oluşturulan minik deliklerden sokulup kalbin yakınına yerleştirilen neşter, pens şeklinde cerrahi aletler, video kamera ile ışık deposu ve bu aletlerin yönetim edilmiş olduğu makina ve bağlantıları.

Ufak kesi mi, standart ameliyat mı?
Ufak kesiyle yada robotla meydana getirilen ameliyatların her hastada mühim yararlar sağlamış olduğu hemen hemen kati verilerle kanıtlanamadı. Ağrının daha azca, hastanede yatış süresinin daha kısa olabileceği yönünde veriler var. Kozmetik yararı hepimiz kabul ediyor. Her hastada değil fakat bazı hasta gruplarında yeni yöntemle yapılacak ameliyat yaşam kurtarıcı olabilir. Mesela, ağır akciğer hastalığı olan kişilerde ufak kesi yada robot kullanılması, ameliyat sonrası ortaya çıkacak ciddi solunum sorunlarını önleyebilir.
Son söz: En mühim ve unutulmaması ihtiyaç duyulan nokta, yeni şekilleri kullanarak hastaya muhteşem hizmet sunulabilmesi için, cerrahın yoğun bir eğitim ve tecrübeye ihtiyacı olduğudur. Aksi takdirde, kesi ufak olacak diye ameliyatın mükemmeliyetinden fedakârlık etmek zorunda kalınır.



Kaburgalar içinde 2-3 santimlik kesilerden, robotun kollarının uzantısı olan borular sokulur. Cerrahi aletler bu borular vesilesiyle kalbe ulaştırılır. Borulardan birinin içinden geçen ışık deposu ve video kamera göğsü ameliyatta açılmış bir hastanın kalbi iyi mi görünüyorsa öyleki gösterir.
Cerrah hastanın yanı başlangıcında değil, robotun kollarının yönetim edilmiş olduğu makinenin önünde oturur ve göğsün içinden gelen video görüntülerine bakar. Bu makinenin ne olursa olsun ameliyathanede ya da aynı binada hatta aynı şehirde olması bile gerekmez.



Robotla meydana getirilen ameliyatlarda, kasıktan toplardamara yerleştirilen boru oksijenden fukara kanı (mavi) kalp-akciğer makinesine getirir. Burada oksijenle dolan kan (kırmızı) boruyla kasıktan atardamarlara akar.




Ameliyatta kullanılan robotun en mühim özelliklerinden biri, insan elinin ve parmaklarının yaptıklarına yakın bir haraket kabiliyeti sağlamak için oldukca yönlü bileşik haraketleri hayata geçirmeye olanak tanımasıdır. Daha da ötesi, cerrah, neşterin kesmeye başladığı, iğnenin dikmek için saplandığı dokunun ne kadar sert yada esnek bulunduğunu bile hissedebilmektedir.

Cerrah bir video oyunu oynar şeklinde makinanın kollarını oynatarak dokuları neşter ile kesip iğne ile diker. Bugün kullanılan robotlar o denli gelişmiş teknolojiye sahipler ki, bu yöntemde ustalaşmış bir cerrah, ufak haraketleri, duyarlı işlemleri büyük kesiyle meydana getirilen ameliyatlardaki mükemmellikte yapabiliyor.

1 Mayıs 2021
Okunma
bosluk

İçeceklerin Kafein Değerleri

İçeceklerin Kafein Değerleri

İşte içeceklerdeki kafein oranı:
Filtre kahve 1 fincan: 135-200 mg
Espresso 1 fincan: 100 mg
Cappuccino 1 fincan: 100 mg
Hazır kahve 150 cc: 57 mg
Türk kahvesi 1 fincan: 57 mg
Dekafeine kahve 150 cc: 5 mg
Demleme çay 175 cc: 20 – 110 mg
Ice Tea 330 cc (1 kutu): 70 mg
Hazır çay 200 cc: 30 mg
Kola 1 Kutu: 30 – 56 mg
Diyet Kola 1 Kutu: 38 – 45 mg
Kola dışı meşrubat 1 Kutu: 50 mg civarı
Meyveli gazoz 1 Kutu: 0 mg
Çikolata 60 gram: 10 – 50 mg

26 Nisan 2021
Okunma
bosluk

Saç Dökülmesine Veda Edin!

Saç Dökülmesine Veda Edin!

Pek oldukça insanoğlunun dış görünüşünün eğer olmazsa olmazı saçlarımız, bedenimizin neredeyse tüm hücreleri belirli bir düzeyde dökülmektedir. İnsan cildi hücrelerinde averaj 28-45 günde bir dökülme görülürken saç hücrelerinin döngüsü 4-6 senedir. Oysa saçların döküldüğüne her gün çoğumuz tanık olmaktayız. Bunun sebebi dökülme evresine girmiş olan kati olarak 50-100 saç teli bulunmaktadır. Bu demek oluyor ki bir günde saç derimize veda eden saç tellerinin sayısı 50-100 saç teli için düzgüsel olarak kabul edilir. Bedenimizde yaşamını sonlandıran saç telinin yerini saç kökünün yeni ürettiği bir saç teli almaktadır.

Saç Dökülmesinin Sebepleri

Günde kaç saç telinin döküleceği, kişinin toplam terminal saç sayısı, saçın yaşam döngüsünün averaj süresi, genetik özellikler, metabolik özellikler ve yanı sıra, saçın maruz kalmış olduğu fizyolojik etkenler (şampuanlama, fırçalama) benzer biçimde faktörlere bağlıdır. Tarama ve şekillendirme esnasında kopan ve kırılan saç telleri de dikkate alınmalıdır, bunlar bizlere vedan eden saç teli sayısını arttırır. Döküldüğü sanılan saç tellerinin bir çok bazı sebeplerden dolayı kırılan saç telleridir.

Ara ara, bilhassa vücut stres altındayken gösterdiği tepkiler haricinde, saçlarda aşırı dökülme gözlenir. Bu durum erkeklere kıyasla hanımlarda daha çok görülür. Bunun sebebi hanımefendilerin saçlarına olan aşırı ilgisidir. Günümüzde neredeyse her hanım ayda bir kere saçlarını boyatmak ve ya da kestirmek amacıyla kuaföre uğramaktadır.

Hanımlarda saç dökülmesi tane dönemleri ile bağlantılı olarak, tane sürecinin başlangıcından birkaç gün ilkin, menapoz süreci ve hamileliğin bitiminden 4-6 ay sonrasında görülebilir. Bu düzeyde yer edinen hormonların sebep olduğu dökülmeler fizyolojik sınırlar içindedir.

İnsanlık zamanı süresince saç dökülmesinin sebepleri çeşitli insanoğlu tarafınca birçok araştırmaya mevzu olmuştur. Saç dökülmesi cinsiyet ayrımı yapmadan adam ve bayanların başlıca problemi haline gelebilir; sadece erkeklerde rastlanan adam tipi saç dökülmesi oranında ortaya çıkan yüksekliği saç dökülme problemi başlığı altında oldukça dikkat çekmektedir. 25 yaşına gelen adamların %25’inin saçı birazcık da olsa dökülmeye adım atar. Bu oran 50 yaşındaki erkekler içinde %50’ye çıkar.

Saç dökülmesi yaşıyorsanız ve çoğunlukla saç dökülmesi niçin olursaç dökülmesi iyi mi önlenirsaç dökülmesine bitkisel çözümler arıyorsanız, sizlere şimdi vereceğim kürleri uygulayabilirsiniz.

Saç Dökülmesine İyi Gelen Bitkisel Yağlar

Saç dökülmesi karşı kına 

İlk yöntem her insanın bilmiş olduğu bir yoldur. Kına yakmak eski bir yol olmasına karşın saç dökülmelerini engeller, saç köklerinin kuvvetlenmesine yardım eder. Ek olarak kına hazırlanma aşamasında iken ceviz kabuğu, soğan kabuğu, zeytinyağı benzer biçimde maddeler ilave edilerek saç tellerinin daha da kuvvetlenmesine yardım eder. Bu maddeler saçların görüntüsüne parlaklık da kazandırır.

Saç dökülmesini önleyen bitkisel yağ

Vitamin eksikliğinden meydana gelen dökülmelerde avokado yağı kullanılabilecek bitkisel çözüm yolları içinde yerini alır. Bilhassa boyalı ve güçsüzleşmiş saçlar için avakado yağı ilk tercih olarak kullanılabilir. İçerdiği A, B, C, D ve E vitaminlerinin yanı sıra antioksidan özelliği taşıması büyük yarar sağlar. Kuru deriyi canlandırarak dökülmeleri önler. Bu yöntemin yararını erkenden görmek için masaj yaparak avokado yağını saçınıza uygulamaya başlayabilirsiniz. Yağı saçınıza uyguladıktan derhal sonrasında saçınızı bir havlu ile sarın. 2-3 saat kadar bekleyerek avakado yağının saç diplerine nüfus etmesine izin verin. Ilık su ile saçınızı şampuanlayarak sudan geçirin. Zaman içinde saçlarınızın eskisine oranla daha da güçlendiğini görmüş olacaksınız.

Saç dökülmesini önleyen bitkisel karışım

Zeytinyağı da avokado yağından pek değişik sayılmayacak seviyede saçlarınıza yarar sağlar. Aynı avokado yağındaki kullanım şeklinde saçınıza zeytinyağını sürerek saçlarınıza canlılık katmak için bir adım atabilirsiniz. Zeytin yağını saçınıza masaj yolu ile yedirip 2 saat kadar beklemeye alın ve şampuan yardımıyla sudan geçirin. Avokado yağı ile zeytin yağını yarı yarıya karışmasını sağlayarak kullanabilirsiniz. Herhangi bir yitik yaşamayacak aksine yararını görmüş olacaksınız.

Saç Dökülmesini Önleyen Badem yağı

Badem yağı öteki yağlar benzer biçimde saçların güçlendirilmesi için büyük yarar sağlar. Badem yağını haftada iki kez kafa derinize masaj yaparak kullanın. Başınızdaki kan dolaşımı artış gösterecek ve saçlarınız güçlenecektir.

Saç dökülmesini önleyen argan yağı

Saç dökülmesine yarar elde eden envai çeşit bitkisel özlü yağın içine argan yağını da ekleyebilirsiniz. Bir oldukca şampuana mevzu olacak kadar yararlı bir nebat özüdür.

Hindistan Cevizi Yağı ile Dökülmelere Son

 Hindistan cevizi yağı saç köklerinin direncini arttırır ve bakım yapar. Hindistan cevizi sütü ile saç derisine meydana getirilen masaj dökülmeyi önler.

Saç dökülmesini önleyen üzüm çekirdeği yağı

Üzüm çekirdeği yağı fazlaca sevdiğiniz saçlarınızın dökülmesini durdurmakta size destek olacaktır.

Saçları güçlendiren dökülmesini önleyen biberiye yağı

Bir oldukca saç uzmanının ve güzellik merkezlerinin sık sık gündemine düşen biberiye yağı tüm faydasının yanına ek olarak saç derinizin kuvvetlenmesine destek sağlar. Hem de büyük seviyede.

Saç dökülmesine karşı sarımsak

Sarımsak yağının dökülen saçların düşmanı bulunduğunu bilmeyeniniz var mı? Inanırım yoktur. Bu yağ yardımıyla saçlarınızı güçlendirerek dökülmesine engel olabilirsiniz.

Saçları güçlendiren dökülmesini durduran lavanta

Lavantada bahsi geçen bitkiler içinde yerini almayı elbet hak ediyor. Kaynamaya süregelen suya bir tutam lavanta atın. 5 dakika daha demlendirerek soğumasını bekleyin. Soğuyan lavanta suyunu tortudan ayrıştırıp saçlarınızı kalan su ile sudan geçirin.

Saç dökülmesine önleyen bitkiler

Civanperçemi ve melisa otu tavsiyeler içinde yer verilmiştir. Fırsatını bulduğunuz bigün bu iki bitkiyi denemelisiniz.

Tertipli Olarak Yeşil Çay Tüketin

Yeşil çay içmek saç dökülmelerine karşı size destek olacaktır.

Saç Dökülmesine Karşı Naturel Çözümler

Saç dökülmesine organik çözümler yada saç dökülmesine karşı bitkisel çözüm daima daha sıhhatli ve doğru olan yöntemdir. Saçlarınıza bilmediğiniz ve zarar veren kimyasal ürünler kullanmak yerine naturel olan bitkisel yağlarını kullanmanız daha doğru olacaktır.

Haftada 1 kere saçlarınıza zeytin yağı sürün ve 1 saat kadar bekledikten sonrasında sudan geçirin daha ilk uygulayıştan itibaren tesirini görmüş olacaksınız. Saç dökülmesi dururken saçlarını daha canlı ve hacimli olacaktır.

Saç dökülmesini önlemek için evde yapabileceğiniz saç kürleri saçlarınızın dökülmesini önleyecektir. Bitkisel içinde ne olduğu haiz şampuanlar ile saçını yıkabilirsiniz. Sabun ile saçlarını kesinlikle yıkamayınız. Sabun saçlara zarar vermektedir.

25 Nisan 2021
Okunma
bosluk

Bir Yaz Mucizesi : Kayısı

Bir Yaz Mucizesi : Kayısı

Yaz mevsiminin olmazsa olmaz meyvelerinden kayısının sağlığa pek fazlaca faydası bulunuyor. Lifli yapısı, organik şekeri ve düşük kalorili olması sebebiyle kilo kontrolüne destek olan kayısı, hastalıklara karşı koruyucu tesir yapıyor.Kayısı, demir zengini, besleyici, uzun süre tok tutucu bir meyve. 3-4 kayısı ortalama 100 gram etmektedir. Bir avuç kayısı, bir porsiyon anlamına gelmektedir. 100 gram kayısı 48-50 kalori arasındadır.Kabızlığın en naturel çözümlerinden birisi de kayısı tüketimidir. Kayısının içinde bulunan pektin, lif ve selüloz kolon sağlığını desteklemekle beraber; bağırsakların fazlaca iyi çalışmasını sağlamaktadır. Günde 3-4 tane kayısı tüketimi kabızlık ve değişik sindirim problemlerine çözüm olabilmektedir. Gaz ve kabızlık sorunlarında kayısıyı komposto olarak tüketmek uygundur. Bundan dolayı ısıyla beraber kayısının içindeki lifler değişik bir hal almakta ve bu da kabızlığa direkt tesir etmektedir.Kayısının içinde bol miktarda demir bulunmuş olduğu için kayısı anemi ve anemi kaynaklı pek fazlaca hastalığı önler. Demir bakımından varlıklı olan kayısı kan oluşumunu destek sunar ve kan akışı ve enerjisini artırır .Görme problemlerine karşı A, C ve E vitainleri açısından varlıklı beslenmek önemlidir. Sarı ve turuncu meyvelerde beta karoten bulunmaktadır. Bu meyvelerden biri de kayısıdır. Çocuklarda ve ileri yaşlarda karşılaşılan görme kayıplarının önüne geçebilmenin en organik yolu tertipli olarak kayısı yemektir. Kayısı tüketimi yardımıyla gece körlüğü, katarakt ve göz dejenerasyonları önlenebilmektedir. Bilhassa katarakt ameliyatı geçiren kişilere kayısı önerilmektedir.Mide problemi yaşayanlar aşırı şekerli ve asitli meyveler tüketememektedir. Bu grup için kayısı tüketimi idealdir. Kayısı, potasyum ve beta karoten içinde ne olduğu yardımıyla kalbin dostudur. Sadece kayısı böbrek hastaları tarafınca tüketilmemelidir. Protein ve mineral kısıtlaması meydana getirilen böbrek hastaları için kayısı tüketimi uygun değildir. Vücut hücrelerinde oluşan özgür radikaller hücrelere hasar vererek onları öldürmektedir. Bunun sonrasında hücrelerin DNA’larında değişimler olmakta ve kanserli hücreler ortaya çıkmaktadır. Bundan dolayı bu özgür radikallerle savaşmak gerekmektedir. Kayısıda kanserle savaşacak antioksidan özellik vardır. Meydana getirilen çalışmalarda kayısının bilhassa de akciğer kanserine karşı koruyucu özelliği olduğu ortaya çıkmıştır.Kefirdeki probiyotikler ve kayısıdaki bilhassa beraber hem sıhhatli hem de leziz bir içecek hazırlanabilmektedir. 3 kayısı ve 4-5 bademi blenderda çekip üstüne bir su bardağı kefir ekleyip, isterseniz buz ilave ederek tüketebilirsiniz

25 Nisan 2021
Okunma
bosluk

Kalp Hastaları Aspirin Kullanımına Dikkat?

Kalp Hastaları Aspirin Kullanımına Dikkat?

Aspirin kalbi korur mu?
Aspirin’in kalp hastalıklarının tedavisinde mühim bir yeri vardır. Enfarktüs geçiren, koroner kalp hastalığı olan, stent takılan yada by-pass olan hastalar; aksi bir durum söz mevzusu değilse Aspirin kullanmalıdır. Aspirin, kalp enfarktüs sahasını küçültür. Ek olarak takılan stentlerin ve yeni by-pass greftlerinin (nakledilen damarların) açık kalma süresini uzatır.

KANAMA YAPABİLİR 

Sigara içenler, aspirin kullanabilir mi?
Aspirin sigaranın zararlarını azaltmaz ve sigaranın zararlarından korumaz.
Aspirin kalbi korurken, vücutta öteki organlara zarar verir mi?
Aspirin; bilhassa mide, bağırsak ve beyinde istenmeyen kanamalara niçin olabilir. Bundan dolayı ülseri olan yada kanamaya eğilimli yaşlı hastalarda dikkatli kullanılmalıdır. Eğer bu şekilde bir risk var ise, Aspirin dengi kan sulandırıcılar tercih edilmelidir.
Kalp hastalıkları, başka hastalıkları tetikler mi?
Kalp; beyin şeklinde merkezi bir organdır ve randımanlı çalışmazsa birçok başka hastalığa davetiye çıkarır; böbrek yetersizliği, karaciğer bozuklukları ve akciğer yetersizliği şeklinde… Kalp yetersizliğinin ileri aşamasında tüm organlar etkilenebilir.
Stent takılan hastalar, bigün by-pass’a gereksinim duyar mı?
Damar sertliği hastalığını durduracak kati bir tedavi hemen hemen yok. Stent de, by-pass da geçici bir tedavidir. Tıkanmalar en sık; stent takıldıktan sonraki bir ay içinde yaşanır. Bu risk bir yıl süresince devam eder. Stentlerin tıkanması durumunda; ya yeniden stent içine stent takılır yada by-pass ameliyatı yapılır.
Stent, kalp damarlarını tedavi eder mi?
Stent de, by-pass da direkt tedavi edici bir yöntem değildir. Stent, kısa bir bölgesi tıkanan yada daralan damarın açılmasını elde eden; tükenmez kalemin yayına benzeyen bir yapının basınçla damar içinde şişirilmesi ve orada bırakılması işlemidir. Bu sayede o damardan kan akımı sağlanmış olur.
By-pass ameliyatı için damar sayısı mühim mi?
Sol ana koronerinde darlık olan hastalara by-pass yapıyoruz. Ek olarak kalp kasılma gücü düşen, üç damarı tıkalı olan, kapak anevrizması yada beyne giden damarlarda darlık olan hastalar için de by-pass önerilir.

KALP CAM DEĞİL, KIRILMAZ
Kalp hakkaten kırılır mı?
Kalbin yapısı ne taş, ne de camdan oluşur; kasılan bir kastan ibarettir. Bu yüzden de kırılmaz. Bu, hissi bir abartıdır. Bu benzetmelerin bir çok kalbin gerek hissi, gerek organik her vakada ne kadar mühim bir yere konduğunun göstergesidir.
Hanım kalbi-erkek kalbi birbirinden değişik mı?
Hanımefendilerin vücut indeksleri daha minik olduğundan bayanların kalpleri daha minik ve koroner damarları daha incedir.

BY-PAS AMELİYATLARI İÇİN YAŞ ORTALAMASI 50-55’TİR
Devletimizde by-pass için yaş averajı kaçtır?
20’li yaşlarda ve 80 üstü yaşlarda by-pass ameliyatı sıklığı azdır. Genel averaj 50-55 yaş arasıdır. Sadece aile hikayesi güçlü, çocukluk diyabeti (Tip I) yada diyalize bağımlı olan hastalarda by-pass yaşı 20-30’lu yaşlara kadar inmektedir.
Erkekler mi, hanımefendiler mı daha fazlaca kalp ameliyatı olur?
Genç yaşlarda erkekler daha sık olarak ameliyat olmaktadır. 50 yaş üstünde oran eşitlenmektedir.

KALP AĞRISI GÖĞSÜN SOLUNDADIR
Ruhsal hastalıklarla kalp ilişkisi nasıldır?
Bazı ruhsal hastalıklar, kalp hastalıkları ile ilişkili değildir sadece benzer emareler gösterebilirler. Ağrının kaynağını öğrenmek için kontrol yapılması önerilir. Batma tarzındaki tek bir yerde sınırlanmış, bir-iki saniye devam eden ağrıların sebebi genel anlamda ruhsal ve strese bağlıdır. Oysa kalp ağrıları üç-beş dakika sürer ve göğüsün sol tarafını meblağ. Bunlar; baskı tarzında, sol kola ve çeneye yayılan, bununla beraber terleme yada ölüm korkusu birlikte rol alan ağrılardır.

23 Nisan 2021
Okunma
bosluk

Şeker Hastalığının Belirtileri

Şeker Hastalığının Belirtileri

Kurnaz ilerleyen hastalıklardan önde gelen diyabet kısaca şeker hastalığı günümüzün en yaygın hastalıklarından biridir. Sizler için şeker hastalığının işaretlerini araştırdık. İşte şeker hastası olduğunuzu gösterecek işaretler…

2012’de meydana getirilen istatistiksel veri çalışmalarında şeker kısaca diyabet hastalığının 1.5 milyon kişinin ölümünün direkt sebebi olarak gözlemlenmiştir. Diyabet kandaki insülin değerlerinin yükselmesi ya da azalmasıyla ortaya çıkar. kandaki insülin yükseldikçe bazı komplikasyonlara da niçin olur. Böbrek yetmezliği, görme kaybı, kalp krizi, nüzul ve bacak ampütasyonu şeklinde durumlar bu komplikasyonlar içinde yer alır.

PEKİ ŞEKER HASTALIĞININ BELİRTİLERİ NELERDİR?

– Nedensiz başlamış olan kilo kaybı,

– Sık sık idrara çıkmaya bağlı ortaya çıkan uyku bozukluğu,

– Devamlı yiyecek yeme isteği olmasına karşın bitkin duymak,

 Vücut ısısında ani düşme ve yükselmeye bağlı ağzı kuruluğu,

 Ansızın gelişen görme kayıpları,

 El ve ayak parmak uçlarında karıncalanma,

 Vücut hareketleri esnasında ağrı hissetme,

 Kalp ritim bozukluğu, panik atak ve kalp çarpıntısı olmamasına karşın kalbin süratli atması benzer biçimde emareler diyabet hastalığının habercisi olabilir.

19 Nisan 2021
Okunma
bosluk

Türkiyede En Sık Görülen 10 Kanser Türü

Türkiyede En Sık Görülen 10 Kanser Türü

1- Akciğer kanseri: Anne ya da babasında akciğer kanseri olan, sigara içen ve öksürüğü olan kişilerde spiral tomografi çekilebilir.

2- Prostat kanseri: Çoğu zaman erken dönemde emare vermez. Bu yüzden 50 yaşından itibaren erkeklerde yılda bir kez kanda PSA denilen prostat spesifik antijene bakmak gerekir. Bu bir tümör belirteci olup prostat kanserli hastalarda yükselir.

3- Meme kanseri: Ufak kitlelerin fizik incelemeyle tanısı pek mümkün değildir. Bundan dolayı 40 yaşından itibaren hanımefendilere yılda bir kez mamografi yapılmalıdır. Gerektiğinde buna meme ultrasonografisi ve meme MR’ı eklenebilir.

4- Deri kanserleri: Yüzeyde oldukları için çoğu zaman fark edilirler. Sadece kimi zaman kendi gözümüzle ulaşamadığımız deri kısımları olduğundan yılda bir kez dermatolojik araştırma yapılmalıdır.

Burada saçlı deri benzer biçimde lezyonların saklanabildiği bölgeler de denetim edilir. Ek olarak bizim fark edemediğimiz ben ve öteki cilt lezyonlarındaki değişimler dermatolog tarafınca saptanabilir.

5- Mide kanserleri: Rutin check – up programı yoktur. Sadece gastrit diye geçiştirilen bazı mide hastalıkları kanser emaresi olabilir.

Bu kişilere gastroskopi denilen üst endoskopik incelem yapılmalıdır. Böylelikle yakınmaların sebebi anlaşılır. Biyopsi yapılarak kanser olup olmadığına karar verilir.

6- Mesane kanseri: Rutin check – up programı yoktur. Hastalıktan kuşkulanıldığında sistoskopi denilen tetkikle idrar kanalından mesaneye girilerek bakılır ve gerekirse biyopsi alınır.

7- Kalınca bağırsak kanseri: Kalınca bağırsaklardaki polipler zaman içinde kansere dönüşebilir ve bunlar asla emare vermezler. Bu yüzden 50 yaş üstündeki her insana periyodik olarak kolonoskopi yapılmalıdır.

Bu tetkikte bir tüp ile anüsten girilerek tüm kalınca barsak gözlenmektedir. Polip bulunursa bunlar endoskopi esnasında çıkarılır ve tedavi tamamlanmış olur. Birçok şahıs kolonoskopiden çekinmektedir.Oysa ki günümüzde bu tetkikin yapılması oldukca kolaylaşmıştır. Incelem esnasında hasta uyutulduğu için herhangi bir acı ya da ağrı duymamaktadır.

Kansere dönüşebilen polip bulunmuşsa kolonoskopinin bir yıl sonrasında tekrarı gerekir. Düzgüsel bulunan kişilerde 3 ile 10 yıl içinde tetkiki tekrarlamak gerekir.

Ek olarak yılda bir kez dışkıda gizli saklı kan bakılmalıdır. Dışkıda kan bulunan kişilerde kalınca barsak kanseri olabileceğinden kolonoskopiyle bağırsaklar incelenmelidir.

8- Tiroid kanseri: Rutin check – up programı yoktur. Kuşkulanılan durumda elle boyun muayenesi ve tiroid ultrasonografisi yapılmalıdır. Kuşkulu nodüllerden biyopsi alınmalıdır.

9- Rahim kanseri: Rutin check – up programı yoktur. Rahim kanserlerinin %20 kadarı emare vermez. Bunlarda ‘pap smear’ denilen kontrol yapılabilir.

Bu testte rahim ağzından sürüntü alınmaktadır. Aslına bakarsak ‘pap smear’ testi rahim ağzı kanserlerini oluşmadan yakalamada oldukça mühim bir testtir.

Cinsel yaşam başladıktan sonrasında yılda bir kez yapılmalıdır. Sadece rahim ağzı değil de rahim kanserini yakalamada etkinliği azdır. Rahim kanserinden kuşkulanılan durumlarda ‘pap smear’a ek olarak karın bölgesinin tomografi ya da MR’ı çekilebilir.

10- Hanım yumurtalık kanseri: Rutin check – up programı yoktur. Kuşkulanılan durumlarda kanda CA-125 denilen proteine bakılarak hastalık hakkında informasyon edinilebilir. Hanım-doğum muayenesi, ultrasonografi ve MR ile yumurtalıklarda kitle olup olmadığı anlaşılır.

17 Nisan 2021
Okunma
bosluk

Şekerden 30 Kat Daha Tatlı ve Kalorisi Olmayan Mucizevi Bitki !

Şekerden 30 Kat Daha Tatlı ve Kalorisi Olmayan Mucizevi Bitki !

Bu olağanüstü bitkinin adı Stevia Bitkisidir. Stevia Bitkisi, senelerden beri Paraguay ve Brezilya benzer biçimde cenup ABD devletlerinde organik tatlandırıcı amacıyla kullanılmaktadır. Türkiye’nin gündemine daha yeni yeni düşen Stevia bitkisinin yararları vatandaşlar tarafınca oldukça merak ediliyor. Peki, Stevia bitkisi nedir? Yararları nedir?

STEVİA BİTKİSİ NEDİR

Şeker Otu Bitkisi Paraguay menşeli Stevia adlı bir bitkidir. Meydana getirilen araştırmalar diyabet hastaları için bir ümit bulunduğunu ortaya çıkardı. Türkiye’de ise Rize çevresinde test amaçlı ekimi başarıyla yapılmıştır. Dünya’da kullanımı her geçen gün kat kat artan Stevia bitkisi’nin (şeker otu) şu an 5 milyar dolarlık bir pazarı bulunmakta.

Yapınış işlemlerden geçtikten sonrasında şekere oranla 300-400 kat daha tatlandırıcı özellik kazanabiliyor. Sadece sıfır kalori ve sıfır proteini içeren Stevia bitkisi Asrın Bitkisi olarak belirtiliyor.

Stevia bitkisi/ Şeker Otu bitkisi diyabet, hipertansiyon ve aşırı kiloluluk tedavisi için mükemmeldir. Ek olarak sigarayı bırakmak için kullanılabilir. Şeker otu, naturel bir tatlandırıcıdır. Dilde ki tat alma hücrelerine %400 tatlıymış benzer biçimde hissettirir fakat içinde asla şeker ihtiva etmez. Bu yüzden diyabet hastaları tarafınca yoğun olarak kullanılır.

STEVİA BİTKİSİ FAYDALARI NELERDİR

1) Şeker otu cildi besler,sıkılaştırır ve kırışıklıkları düzeltir.Cilt bakımı için bir maske olarak da kullanılabilir.

2) Dermatit tesiri yardımıyla sivilcelere iyi gelir ve sivilceleri azaltmak için kullanılabilir.

3) Şeker hastalığı(diyabet) tedavisinde destek rol oynar.

4) Yüksek gerilim hastalarına iyi geldiği bilinmektedir.

5) Kabızlık, depresyon ve asabiyete karşı iyi tesirleri olduğu gözlemlenmiştir.

6) Bağırsak ve mide florasını korur.

7) Asit alkali dengesini sağlar ve korur.

8) Malum ve rastlanılan herhangi bir yan tesiri yoktur.

13 Nisan 2021
Okunma
bosluk

Kalp Çarpıntısı Nedir ve Nasıl Geçer?

Kalp Çarpıntısı Nedir ve Nasıl Geçer?

Çarpıntı nedir?

Kalbinizin sert ve süratli attığını, bir vuruş atladığını yada ritim bozukluğu bulunduğunu sezmek kaygı verici olabilir. Ciddi bir kalp hastalığının işareti olabileceğinden kesinlikle doktora haber vermeniz gerekirse de, çarpıntı çoğu zaman kolay bir nedene dayanmaktadır. Doktorunuz temelde yatan bir hastalık olduğu ihtimalini ortadan kaldırırsa uygun organik tedaviler kalp çarpıntılarını denetim etmenize destek olabilir.
Kalp atışlarımızı genel anlamda hissetmeyiz. Sadece, kalp normalden fazla çalıştığında pompalama hareketi açıkça belli olur. Egzersiz esnasında ve sonrasında vücuda daha oldukca kan pompalayabilmek için daha süratli çarpar; böylece çalışan kaslara daha oldukça oksijen ve gıda maddesi sağlar, karbondioksit ve öteki atık maddeleri daha süratli temizler. Yüksek adrenalin seviyesi vücudu varsayılan bir çekince anında “savaşma ve kaçma” ihtimaline hazırladığından, anksiyete de kalbin atış hızını artırır.
Tertipli fakat süratli kalp atışının sebepleri içinde ateş, adrenalini yükselten çay, kahve, kola, enerji içecekleri şeklinde kafeinli içecekler ve gıda hassasiyeti bulunur. Bazı ilaçlar, aşırı çalışan tiroid bezi yada damar hastalıkları da görevli olabilir. Süratli kalp atışının yaşamı tehdit edebilecek bir kalp hastalığına işaret etmesi azca rastlanan bir durumdur.
Kalp Çarpıntısı Niçin Oluşur?

Kalp çarpıntısı nelerden meydana gelir?

• Egzersiz,
• Stres, kaygı, korku
• Üst üste yakılan sigara yada puro
• Aşır ve süratli alkol alınması
• Fazla oranda kahve, kola yada çay,
• Kansızlık,
• Kalp problemi,
• Troid problemi,
• Rejim hapları, depresyon haplarının fazla kullanılması,
• Premenopozal hastalık tablosu,( hanımlarda menopoz öncesi dönem )
• Vitamin eksikliği,
• Luk ve korku
• Uyku kaçması ile meydana gelen çarpıntılar (kafein kaynaklıdır)
• Aşırı ve uzun soluklu yoğun emek harcamalar,
• Günlük işlerdeki yoğunluğun artık kanıksanarak normalleşmesi,
• Uzun devam eden üzüntü, düş kırıklığı ve korkular
• Düşük kan şekeri,

Çarpıntı nasıl geçer?

Çarpıntı riskini ve bununla birlikte kalp hastalığı olasılığını azaltmak için tertipli egzersiz yaparak formda kalınca, sigara içmeyin, stres yönetimi teknikleri uygulayın, dengeli beslenin ve boyunuza uygun bir kiloda kalmaya çalışın.
Tedavi kalp çarpıntısının sebebine bağlı olarak değişebilir. Bir çok süre kalp düzgüsel olduğundan tedavi gerekmez. Bu mevzuda ilkin bizlere düşen görevi yapmalıyız. Aşağıda bizlere düşen görevler sıralanmıştır. Gerektiği yerde de çarpıntıyı azaltacak ilaçları hekim kontrolünde almalıyız.
Eğer kalp çarpıntınız başka bir organ yada dokudan kaynaklanıyorsa sebebi teşhis edilir. Doktorun verdiği ilaçlara devam edilir.
Çarpıntı problemi ile karşılaştığınızda ürkü yapmayın, korkup telaşlanmayın. Gevşemeye, rahat bir yere oturup dinlenmeye çalışın. Derin derin nefes almaya başlayın. Soğuk bir içecek içmeyi deneyin. Şiddetli öksürmek, ellerinizi soğuk suya batırmak, ‘ıkınmak’ şeklinde manevraları deneyin.
Çarpıntılar sık tekrarlıyorsa ve bununla beraber de nefes darlığı, baş dönmesi ve göğüs ağrısı oluyorsa bunun altında yatan bir kalp probleminden dolayı derhal doktora başvurmalıyız.

ilgili konular - interesting subjects

10 Şubat 2021
Okunma
bosluk

Kalp Sağlığınız İçin Yaşam Tavsiyeleri

Kalp Sağlığınız İçin Yaşam Tavsiyeleri

Hareket edin

Hareketsiz yaşam kalp sağlığı başta olmak suretiyle tüm vücut sağlığını negatif yönde etkisinde bırakır. Durağan bir yaşantınız var ise, yeni yılda hareketli bir yaşam seçimi benimseyebilirsiniz. Bunun için; asansör yerine merdiven kullanabilirsiniz. Toplu taşıma araçları ile bir yere gidiyorsanız, bir durak ilkin inip yürüyebilirsiniz. Ev-iş yeri mesafeniz yakınsa araçla gitmek yerine yürümeyi tercih edebilirsiniz. Haftada minimum üç kez bir saat yada 45 dakika yürüyüş yapabilirsiniz. Soğuk havalarda kalp sağlığı için evindeki koşu bandından ziyade avmleri tercih edilebilir.

Ne olursa olsun sigarayı bırakın

Akciğerleri negatif yönde etkileyerek koroner kalp hastalıklarını hızlandıran sigara, bilhassa kalp ameliyatları sonrası kullanımı sürerse ciddi sorunların kapısını aralamaktadır. Hanımlarda erkeklere oranla daha çok tahribat yaratan sigara, östrojeni parçalayarak erken menopoza niçin olmaktadır. Ek olarak sigara kullanan tüm hastaların ameliyat sonrası iyileşme süreleri de ciddi anlamda uzamaktadır. Menopoz dönemindeki bayanların ve diyabetik hastaların sigara içmesi koroner kalp hastalıklarına davetiye çıkarır.

Eko ile kalp kapaklarınızın durumunu öğrenin

Kalp sağlığınızı denetim ettirmek için uzun süreden beri bir kontrol ya da incelem yaptırmadıysanız yeni bir planlama yapılabilir. Eko ile kalp kapaklarının durumunu öğrenebilir, ek olarak kalbinizi görebilirsiniz. Efor testi ile kalbin koroner damarları denetim edilebilir. Bu süreçte, kan yağları ve şekerin incelenmesinde de yarar var. Menopoza giren hanımlarda koroner kalp hastalıkları fazlaca süratli ilerlediği için kardiyak kontrollerin dikkatsizlik edilmemesi gerektiği unutulmamalıdır.

Kalbinizin genç kalmasını sağlayın

İnsanların iki türlü yaşı vardır; biri takvim, diğeri de damar yaşıdır. Yeni dünyaya gelen bebeğin hem takvim hem de damar yaşı sıfırdır. Sadece bunlar beraber ilerlemez. Yanlış yaşam alışkanlıkları kişiden ilkin kalbini ve damarlarını yaşlandırır. İnsanların 1 yaşından itibaren kalp ve damar yaşı hızla büyümeye, fizyolojik yaşın onlarca yıl önüne geçmeye adım atar. Sigara kalp damar yaşını 15, imtihan stresi 5, aşırı kiloluluk ise 30 yıl ilerletmektedir. 7-8 yaşlarında obez bir çocuğun damar yaşı ise minimum 28’dir.

Bel ölçünüzü ve vücut kitle indeksinizi takip edin

Yağların karın çevresinde toplanması, bilhassa kalp-damar hastalığı riskini artırmaktadır. Karın çevresi erkeklerde 94 santimetre, hanımlarda 80 santimetre ise kesinlikle kilo alınmamalıdır. Karın çevresi erkelerde 102 santimetre, hanımlarda da 88 santimetre’den fazlaysa kesinlikle zayıflamaları tavsiye edilir. Vücut kitle endeksinin 30’un altında olması önemlidir. Bunun için öğün aralarında atıştırmalara ve süratli yiyecek yemeye son verilmelidir. Yavaş ve istikrarlı kilo vermek daha sıhhatli ve kalıcı olmalıdır. Kilo kaybı sıhhatli bir yaşam için ilk adımdır. Kilo vermek; kan basıncını, kan şekerini, kan yağlarını ve erken ölüm riskini azaltır. Yo-yo şeklinde inişli çıkışlı kilo alıp vermeler kalp sağlığı açısından oldukça tehlikelidir.

Beslenme programınızı çeşitlendirin

Beslenmede yalnız sebze ağırlıklı ya da protein ağırlık beslenmek doğru değildir. Sebze ve meyve tüketimine dayalı, çeşitliliği olan bir beslenme programı benimsenmelidir. Gün aşırı bir yumurta tüketilmelidir. Ayda birkaç kez kalp sağlığı için sakıncalı olarak adlandırılan yiyecekler tadılarak kısaca retoks yapılarak biyo-denge korunabilir. Yemekler tüketilirken kalori hesabı yapılarak ölçülü olunmalı, bünye tipine gore olmak suretiyle averaj günlük 2500 kalori aşılmamalıdır.

Yoğun efor içeren sporlardan kaçının

“Spor kalbe iyi geliyor” denilerek aşırı tempolu sporlar yapmak, kalp sağlığı için tehlikeli olabilir. Bilhassa uzun seneler ilkin spor yapmış yada asla spor yapmamış bir kişinin 40 yaş sonrası ağır bir spora başlaması deyim yerindeyse yıkım olabilir. 30 yaş sonrası yoğun efor içeren bir spora başlanacaksa gizli saklı kalp riskine karşı ne olursa olsun kapsamlı bir kalp kontrolünden geçilmelidir. Yarışma içerikli sporlar yerine tertipli egzersiz, süratli yürüyüşler, yüzme benzer biçimde sporlar yapılması kalp hastalıkları ve kalp krizi riskine karşı koruyucudur. Egzersiz esnasında nabzın 120’nin üstüne çıkmamasına dikkat edilmelidir.

Yaşam ritminizi yavaşlatın

Üzücü olaylardan mümkün olmasıyla birlikte sıyrılmanız kalbinizdeki yükü hafifletecektir. Rahat, uyumlu, barışçıl ve stressiz bir yaşam seçimi benimsenmelidir. Devamlı kendi içinizde bir gerilim halindeyseniz iç dünyanızla barışın. Evliliğinizde ve çocuklarınızla olan ilişkinizde daha yapıcı ve uyumlu bir tavır sergileyin. Süratli bir yaşantınız var ise yavaşlayın. İş ve mesleğiniz mevzusunda beceri ve olanaklarınızı zorlamayın. Meditasyon-derin gevşeme yöntemlerini öğrenmek için bir psikolog yada yoga uzmanından yardım alabilirsiniz.

İşinize daha sıkı sarılın

Çalışan kişiler günün mühim bir bölümünü iş yerinde geçirmektedir. Sevilen bir işi yapmak, iş ortamında rahat ve mutlu olmak ruh-beden sağlığının bütünlüğü açısından fazlaca önemlidir. İşe yalnız para kazanma gözüyle bakılmamalı, hem de informasyon, gelişim ve mutluluk da aranmalıdır. Kontrolsüz hırs ve rekabet duygusundan uzak durulmalıdır. Ofiste aşırı kahve tüketilmemeli, emek verme arkadaşlarının sigara içmesine izin verilmemelidir. Ofis egzersizleri yapılmalıdır. Genç bireylere yüklenen aşırı mesuliyet ve beklentinin devasa yükseklikte olması kalp krizi riskini artırmaktadır.

Şefkatli olun

Aşık olmak kalbe iyi gelen endorfin hormonu ve phenylethylamine şu demek oluyor ki çikolatada bulunan kimyasalın salgılanmasını sağlar. Her ikisi de keyif ve mutluluk verir. Şefkatli bir yaşam kalp sağlığı için fazlaca gereklidir. Mutlu yaşamayabilmek için sıhhatli bir aşk hayatına gereksinim vardır. Tertipli aşk yaşamı olan insanların yaşam kaliteleri de artmaktadır.

ilgili konular - interesting subjects

25 Şubat 2019
Okunma
bosluk

Kalp Hastaları İçin Yağ Tüketimi

Kalp Hastaları İçin Yağ Tüketimi

Plazma lipitleri ya rejimle dışarıdan alınır ya da karaciğerde endojen olarak yapılır. Diyetteki yağla­rın %90’ından fazlasını trigliseridler (3 yağ asidi + 1 gliserol) geri kalanını ise kolesterol, kolesterol esterleri, esterleşmemiş yağ asit­leri (özgür yağ asitleri),  fosfolipdler ve sfingolipid­ler oluştururlar.

Yağların temel görevlerinden biri de enerji deposu ol­malarıdır. Düzgüsel şişman bir erişkinde 15,000 gr (135,000 kcal) yağ deposu vardır. Oysa şeker deposu olan karaciğer glikojeni bir tek 75 g’dır ve 300 kcal’lık bir enerji deposudur.

Yağ asitlerinden karbon zincirleri çifte bağ içermeyenlere doymuş (satüre) yağ asitleri, çifte bağ içeriyorsa doymamış (ansatüre) yağ asitleri denir. Margarinler ise bitkisel olmalarına rağmen çifte bağları hidrojen ile kimyasal olarak doyurulduğu için doymuş yağ asidi sını­fına girerler. Doymamış yağ asitleri ise tekli doymamış (monoansatüre) ve çoklu doymamış (poliansatüre) yağ asitleri olarak ikiye ayrılırlar.

Sıcakta minimum bozunan yağlar hayvani doymuş yağlardır. Ondan sonra sırayla monoansatüreler ve poliansatüreler gelir (omega-6 ve omega-3). Sıcağa en dayanıksız yağ ise omega-3 yağ asitleridir.

Doymamış yağ asitleri çifte bağın metil grubuna en yakın bulunmuş olduğu kaçıncı kar­bonda oluşuna gore n-3(w-3), n-6(w-6) ve n-9 (w-9) yağ asitlerine ay­rılır.

Tablo 1. Çeşitli yağ asitleri

Doymuş yağ asitlerinden varlıklı yağlar

  • Tereyağı
  • İç yağı
  • Kuyruk yağı
  • Margarin

Tekli doymamış yağ asitlerinden varlıklı yağlar (omega-9)

  • Zeytin yağı
  • Fındık yağı
  • Kanola yağı

Çoklu doymamış yağ asitlerinden varlıklı yağlar (omega-6)

  • Mısırözü yağı
  • Ayçiçeği yağı
  • Soya yağı
  • Pamuk yağı

Çoklu doymamış yağ asitlerinden varlıklı yağlar (omega-3)

  • Balık yağı
  • Keten tohumu, ceviz, kabak çekirdeği vb
  • Yeşil yapraklılar (semizotu vb)

Omega-3 ve omega-6 yağ asitleri insan vücudunda sentezlenmedikleri için dışarıdan mecburi olarak alınmalıdırlar. Elzem (esansiyel) yağ asitleri denilen bu bileşiklerin fazlaca mühim görevleri vardır; hücre zarının fosfolipid yapısında bulunurlar, hücre sinyal sistemini modifiye ederler, gen ekspresyonununda ve biyosentetik fonksiyonların oluşumunu kolaylaştırırlar ve eikosanoidlerin oluşumunu sağlarlar.

Omega-3 yağ asitlerinin kaynağını alfa-linolenik asit (ALA) oluşturur. ALA, 18 karbonlu olup, 3 çifte bağ ihtiva eder; ilk çifte bağları metil grubuna en yakın 3. karbondadır (o nedenle omega-3 adı verilir, C18:3: w-6). Alfa-linolenik asit insan vücudunda bulunan desatüraz ve elongazlar ile ekozapentanoik asit =EPA (C20:5: w-3) ve dokozapentanoik asit=DHEA (C22:6: w-3) benzer biçimde metabolitlere dönüşür.

Omega-6 yağ asitleri kaynağını linoleik asitten (LA) alır. LA, 18 karbonlu olup, 2 çifte bağ ihtiva eder; ilk çifte bağları metil grubuna en yakın 6. karbondadır. (o nedenle omega-3 adı verilir, C18:3: w-6).

Taş devri rejiminde w-6: w-3 oranı ortalama 1:1 ile 4:1 içinde idi.  Fakat son 50-100 yılda bu oran 20-50:1’e kadar çıkmıştır. Omega-3 yağ asitleri birçok kronik hastalığın önlenmesinde ve tedavisinde mühim rol oynarlar. Omega-3 yağ asitlerinin üstünlükleri bir yapı taşı olmasının yanında antienflamatuar, analjezik, antikanserojen, antitrombotik ve antihipertansif olmalarına bağlanmaktadır (1).

Doymuş yağlar ve insan sağlığı

Son atmış senedir doymuş yağların insan sağlığı üstüne olan tesirleri üstüne olan tesirleri şiddetli tartışmalara yol açmış ve açmaya devam etmektedir.

1950’lerin başlangıcında Ancel Keys adlı araştırıcı çeşitli ülkelerde meydana getirilen yağ tüketim araştırmalarını bir araya getirerek doymuş yağ tüketimi arttıkça koroner kalp hastalığının da arttığı sonucuna varmıştır (2). O çalışmaya 22 ülke dâhilmiş fakat Keys 15 ülkenin verilerini bu çalışmanın içine nedense almamıştır. Bundan 4 yıl sonrasında Yerushalmey ve Hilleboe (3) öteki 15 ülkenin verilerini de ilave ederek 22 ülkenin verilerini tekrardan irdelemişler ve Keys’in aksine koroner kalp hastalığı ile yağ tüketimi içinde hiçbir korelasyon bulmamışlardır. Fakat Amerikan Kalp Birliği (American Heart Association) nedense Yerushalmey ve Hilleboe’nun çalışmasına değil de, danışma kurullarının bir üyesi olan Keys’e saygınlık etmiştir!

Amerikan Kalp Birliği’nin öncülüğünü yapmış olduğu bu iddia, kısaca lipid-koroner kalp hastalığı teorisi 1900’lü yılların ortalarından itibaren tüm dünyada gıda tüketimini mühim seviyede değiştirmiştir. Türkiye de dâhil olmak suretiyle birçok ülkenin mutfağında mühim yeri olan tereyağı, kuyruk yağı, iç yağı, mütevazı yenilen ya da sebze yemeklerine katılan yağlı etler, tam yağlı yoğurt ve peynirler, artık yerini daha ilkin adını bile duymadığımız bitkisel margarinlere, soya ve kanola yağlarına, soyadan elde edilmiş suni etlere, büyük şirketlerin ürettiği ve içine bin bir çeşit katkı malzemesi, boya ve şeker eklenmiş, buna karşılık yağı azaltılmış “light” süt ve süt ürünlerine bırakmıştır. 50’li yılların başlangıcında Türkiye’de ilk margarin fabrikası açılmış ve hatta açılışı Türkiye Cumhurbaşkanı Celal Bayar yapmıştır. Bu da oldukca uluslu besin şirketlerinin ne kadar kuvvetli bulunduğunu göstermektedir.

Fazla doymuş yağ yiyen insanlarda koroner kalp hastalığı daha çok mı görülüyor?

Eğer fazla doymuş yağ yiyen insanlarda koroner kalp hastalığının oluşma riski artıyor ise, o süre bu yağları en oldukca tüketen topluluklarda bu hastaların oldukça sayıda olması gerekmektedir. 1960’ların başlangıcında  bu mevzuyu araştırmak için Vanderbilt Üniversitesi’nden Prof. George Mann ve arkadaşları bir Afrika (Kenya) çoban kabilesi olan meşhur Masaileri ziyaret etmişlerdir (4).

Masailer hakkaten de lipid-koroner kalp hastalığı teorisinin ne kadar geçerli bulunduğunu göstermekte muhteşem bir örnekti onlar için. Şundan dolayı o zamanlar tümüyle naturel yaşayan Masailer yalnız et, pişmemiş süt ve hayvan kanı tüketmekteydiler. O şekilde ki bir günde tükettikleri hayvansal yağ miktarı ortalama 300 gramı geçiyordu. Doğrusu günde minimum 2700 kaloriyi yağdan alıyorlardı. (Batı tipi beslenme normları ise yağ için en fazla 800 kaloriye kadar izin vermektedir).

George Mann ve arkadaşları Masai’leri görünce şaşırmışlar. Karşılarında şişman, göbekli ve koroner kalp hastalıklı yüzlerce şahıs olmasını bekliyorlarmış. Oysa Masai’ler içinde bir tek şişman olmadığı benzer biçimde, koroner kalp hastalığı da saptanamamış! Eforlu EKG’leri ise olimpiyat şampiyonlarından oldukça daha iyi çıkmış.

Nerede ise aynı senelerde başka bir araştırma grubu Masailerin otopsilerini incelemiş ve nerdeyse asla koroner kalp hastalığı saptayamamışlar (5). İşin ilginci, o denli fazla kolesterol tüketmelerine karşın Masai’lerin kan kolesterol düzeyleri Batı topluluklarına nazaran oldukça düşükmüş.

Gene 60’lı yılların başlarında başka bir Doğu Afrika çoban kabilesi olan Samburu’lar da araştırılmıştır. Üstelik Samburu’ların yağ tüketimi Masai’lerden de fazla imiş. Samburu’lar o zamanlar günde 4.5-7 litre içinde yağlı süt içiyorlarmış. Otların bolca ve yeşil olduğu aylarda bir günde bu miktarın iki katına çıkabiliyorlarmış. Kurak aylarda ise tüketimleri 2-3 litreye düşüyormuş. Samburu’lar da Masai’ler benzer biçimde zayıfmış. Üstelik günde 400 gram yağ tüketmelerine karşın (3600kcal/gün), onların da kan kolesterol düzeyleri düşük olup koroner kalp hastalığı oldukça nadirmiş (6).

60’lı yılların başlangıcında Lapiccirella ve arkadaşları Somali’deki deve çobanlarını incelemişlerdir(7). Somali’deki deve çobanları da fazlaca süt tüketmekte ve deve sütünün haricinde nerdeyse hiçbir şey yemiyorlar ve günde averaj 6-7 litre kadar süt, doğrusu günde ortalama 400-450 gram kadar yağ tüketiyorlarmış.  Buna karşın kabilenin averaj kan kolesterol düzeyleri averaj 150 mg/dL seviyelerinde, kısaca oldukça düşük saptamış.

Aklımıza bu kadar yağ yedikten sonrasında kan kolesterolü niye yükselmiyor diye gelebilir. Şundan dolayı vücudumuzda günde 2000-2500mg kolesterol yapılmaktadır. Dışarıdan alınan ne kadar azca ise içeride meydana getirilen o denli fazladır. Rejim ile alınan kolesterolün kan kolesterol düzeyine nerede ise hiçbir tesiri yoktur.

Doğal Masai’ler ya da Samburu’lar genetik özellikleri sebebi ile bu hastalıklara maruz kalmıyor diye düşünülebilir. Fakat bu da doğru değildir. Bu sebeple bir araştırmaya nazaran Nairobi’ye (Kenya’nın başkenti) göç eden ve geleneksel gıdalarının yerine rafine ve daha düşük yağlı gıdalar tüketen safkan Masai’lerde kan kolesterol düzeyleri köyde kalanlara bakılırsa yüzde 25 yüksek çıkmış ve koroner kalp hastalığı oldukça çok görülmüştür (8).

Benzer bir araştırma da Pukapuka ve Tokeluau isminde mercan adalarında yaşayanlar içinde yapılmıştır. Adalılar Yeni Zelanda’daki şehirlere göç ettiklerinde geleneksel rejimlerini terk ederek daha azca doymuş yağ ve kolesterol tüketmişlerdir. Fakat daha ilkin oldukça ender olan koroner kalp hastalığı, diyabet ve öteki dejeneratif hastalıklara oldukça fazla yakalanmaya başlamışlardır (9).

Doğal şehirlere göçen bu kabile mensupları daha azca fizyolojik aktivite yaptıkları için koroner kalp hastalığına yakalanmaktadır, diye de düşünülebilir. (Örnek olarak Masai’li çobanlar günde 30 kilometre kadar yürürler). Fakat Masailer şehirlerde de yüksek efor gerektiren işler yapmaktadırlar.

Papua Yeni Gine’nin başkenti Port Moresby ve mühim şehri Goroka’da meydana getirilen otopsiler incelendiğinde ilk koroner kalp hastalığı teşhisinin sadece 1964 senesinde konulduğu saptanmış (10). Bu tarihten önceki otopsilerin hiçbirinde koroner kalp hastalığı tespit edilmemiş. 1964 yılından itibaren ülkenin kentsel yöresinde yaşayan kişilerde hastalığın hızla arttığı görülmüştür.

Buna karşılık 1990’lı yılların başlangıcında geleneksel beslenme tarzlarını (deniz ürünleri, Hindistan cevizi, meyve, kök gıdalar) sürdüren Papua Yeni Gine’nin Kitava adasındaki insanoğlu nüzul ve koroner kalp hastalıkları bakımından incelendiğinde, hiçbir adalıda bu hastalıklara ilişkin bir bulguya rastlanmamıştır (11).

Yaşamını kolesterol çalışmalarının irdelenmesine adayan Dr. Uffe Ravnskov, “Kolesterol Masalları” adlı kitabında kalp-damar hastalıklarının beslenmeyle ilişkisini inceleyen tüm araştırmaları özetlemek gerekirse özetlemiştir (12). Bu kitapta 1998 yılına kadar olan süre zarfında meydana getirilen toplam 27 araştırma, 34 hasta ve denetim grubu, 150 binden fazla fert incelemeye alınmıştır. Bu kalp hastası 34 gruptan yalnız 3 grup, denetim grubundakilere nazaran daha çok hayvansal yağ ile beslenmiştir. 1 grup daha azca hayvansal yağ tüketmiş. Geri kalan 30 grupta kalp hastalığına yakalanan bireylerle sıhhatli bireyler içinde rejimlerindeki hayvansal yağlar yönünden hiçbir fark bulunamamıştır.

2014 senesinde Chowdhury ve arkadaşları 600,000’den fazla kişide koroner kalp hastalığı ve yağ tüketimi arasındaki ilişkiyi araştıran bir 72 çalışmanın metanalizini yapmışlar ve şu sonuçlara ulaşmışlardır (13);

  • Satüre ve momoansatüre yağ tüketimi ile koroner kalp hastalığı riski içinde bir ilişki yoktur.
  • Omega-3 yağ asiti tüketimi koroner kalp hastalığı riskini azaltmaktadır.
  • Trans yağ asiti tüketimi koroner kalp hastalığı riskini artırmaktadır.

Tüm bu sonuçlar Amerikada’ki kardiyoloji uzmanları ve derneklerini etkilememiş ve bir tek metaanalize dayanarak politikalarını değiştiremeyeceklerini ifade etmişlerdir.

Doymuş yağların tüketimi ile kalp damar hastalıkları arasındaki ilişkiyi cerh eden öteki bir gerçek de şudur. 1900’lü yılların ortalarına kadar Batılı devletlerde tereyağı, kuyruk yağı, domuz yağı, Hindistan cevizi yağı şeklinde doymuş yağ oranı yüksek yağlar oldukça tüketilmekte idi. Sadece bu dönemlerde kalp-damar hastalıkları neredeyse yok denecek kadar azdı. Hayvani doymuş yağ tüketimi azalıp, doymuş yağ tüketimi azaldıkça koroner kalp hastalığı da arttı.

1900’lü yılların başlarına kadar dâhiliye uzmanlarının içinde koroner kalp hastalığını hayatında asla görmeyenlerin sayısı oldukça yüksekti. Diyeceksiniz ki o zamanlar EKG daha yeni çıkmıştı ve günümüzdeki sofistike teşhis araçlarının bir çok yoktu. Fakat otopsi yapılıyordu ve hastalık hakkaten de fazlaca azca görülüyordu.

Akdeniz rejimi ve koroner kalp hastalığı

Birçok bilim adamı Akdeniz vatanlarında kalp-damar rahatsızlıklarının seyrek görülmesini birkaç faktöre bağlamaktadırlar. “Akdeniz vatanlarında bolca zeytinyağı ve bitkisel kaynaklı gıda, azca doymuş yağ yeniyor, bundan dolayı kalp-damar hastalıkları seyrek” diye iddia etmektedirler.

Evet, Akdeniz mutfağı sıhhatli fakat rejimde azca yağ bulunmuş olduğu iddiası o kadar da doğru değildir (14). Gerçi otlar ve yeşil sebzeler bol miktarda yenmektedir fakat et, balık, sosis, tereyağı, krema ve domuz yağı da rejimde sıkça tüketilmektedir. Ek olarak peynir tüketimi de oldukça yüksektir. Öyleki ki Yunanistan’da Girit adasında bir köylü günde averaj 250 gram kadar keçi peyniri tüketebilmektedir  (keçi peynirindeki yağın yüzde 70’i doymuş yağdır).

Bir başka örnek de Fransa’dır. Fransızlar yüksek oranda doymuş yağ içeren bir Akdeniz rejimi uygularlar fakat kalp-damar hastalıklarının en düşük olduğu Cenup Avrupa ülkesi orasıdır (Buna Fransız Paradoksu da denilmektedir). Örnek olarak rejimlerinde tereyağı, krema, peynir, ördek yağı, vb. hayvansal yağların aşırı oranda bulunmuş olduğu Fransa’nın Gaskonya bölgesinde senede 100 bin erişkin erkekten yalnız 80’i kalp problemleri sebebiyle ölürken, bitkisel yağlar, margarin ve azca yağlı ürünler tüketen ABD Birleşik Devletleri’nde bu oran 100 binde 315dir (14).

Bazı bilim adamları Fransız paradoksunu, bu ülkede bolca oranda kırmızı şarap içilmesine bağlamaktadırlar. Fakat bu da pek doğru değildir. Şu sebeple İtalyanların şarap tüketimi de Fransızlardan aşağı değildir, fakat onların koroner kalp hastalığı oranları oldukça daha yüksektir. Herhalde bunun ana sebebi İtalyanların makarnayı, şu demek oluyor ki unlu ve şekerli gıdaları Fransızlara gore fazlaca daha çok tüketmeleridir.

Tavsiyeler

Ayçiçeği, pamuk yağı, mısırözü yağı benzer biçimde poliansatüre yağ asitleri ile Rivyera zeytinyağı, fındık yağı ve kanola yağı monoansatüre yağlar sıcak preslenmiş yağlar olduklarından dejeneratiftirler. Azca tüketilmeleri, hatta zorunlu kalınmadıkça asla tüketilmemeleri gerekir.

Margarinler ise bitkisel olmalarına rağmen çifte bağları hidrojen ile doyurulduğu için katı yağlardır. Uzunca seneler insan vücudu için zararı olan olan transenoik yağ asitlerini içeren margarinler artık interesterifikasyon yöntemi ile yapılmaktadır. Fakat bu yöntemin de sıhhatli bulunduğunun da garantisi yoktur. Bu yüzden margarinler kesinlikle tüketilmemelidirler.

Netice olarak tıpkı eki beslenme geleneklerinde olduğu benzer biçimde sıcak yiyecekleri tereyağı, iç yağı ve kuyruk yağı şeklinde hayvani yağlarla, soğuk yiyecekleri ise sızma zeytinyağı ile yapmamız gerekir.

ilgili konular - interesting subjects

22 Aralık 2018
Okunma
bosluk
kalp hastalıkları Son Yazılar FriendFeed
seo kitabı

Son Yorumlar



Bizi takip edin- follow us !

Sorularınızı artık facebook grubumuzdan da sorabilirsiniz.

You can ask your questions from facebook page! Kalp-Hastaliklari Facebook Adresi